摘要

堅持原汁原味的熊家豬腳,滷汁配方源自一位廣東師傅秘方,至今已逾半個世紀。

內容

堅持原汁原味的熊家豬腳,滷汁配方源自一位廣東師傅秘方,至今已逾半個世紀。這裡的師傅說,豬腳要好吃,不變的老滷汁是首要條件,接著還必須讓豬腳滷上3小時後,才能入味香濃。另外,這裡還有手工做的客家傳統美食「鹹豬肉」,用稻草包紮的鹹豬肉很有古早味,香煎清蒸皆可。

客庄氣象:
http://www.cwb.gov.tw/V7/forecast/entertainment/hakka/1001312H02.htm

地址

屏東縣萬巒鄉褒忠路156號

電話

08-7812521

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更新日期:106 年 5 月 23 日

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