摘要

堅持傳統工法,特地打造上千個手工陶甕,由長年累積經驗的老師傅,以手拉坯方式製成,作為醋中極品孕育所在,特製陶甕孔隙密實、質地堅硬厚實,能夠完全阻隔光線,避免溫度影響到陶甕內的釀造物變質,增添天然小麥草醋品熟成的風味、口感,更臻醇美與健康等訴求

內容

堅持傳統工法,特地打造上千個手工陶甕,由長年累積經驗的老師傅,以手拉坯方式製成,作為醋中極品孕育所在,特製陶甕孔隙密實、質地堅硬厚實,能夠完全阻隔光線,避免溫度影響到陶甕內的釀造物變質,增添天然小麥草醋品熟成的風味、口感,更臻醇美與健康等訴求。

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更新日期:105 年 8 月 16 日

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