摘要

來自台中東勢鎮的酪匠陳志雄,因心疼水某患有乳糖不耐症,總是無法盡情享用一般市面上的乳類產品,致力研發出無乳糖乳酪及相關製品,故被朋友戲稱為「水母吃乳酪」( 台語諧音為「水某吃的乳酪」)。

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臺中市新社鄉中正村中和街五段99之1號

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04-25810586

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更新日期:105 年 8 月 16 日

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