摘要

田媽媽劉員外客家米食餐點由六分村劉黃碧霞與家政班班員共同經營,其客家米食的製作,不論是傳統的艾草菜包,還是紅龜粄,或改良式的客家粑,每一項都融合了客家與閩南口味。

內容

由六分村劉黃碧霞與家政班班員共同經營。成員中不乏客家人,至於劉黃碧霞則是客家媳婦,不僅說得一口流利的客家話,還跟婆婆學會了客家米食的製作,不論是傳統的艾草菜包,還是紅龜粄,或改良式的客家粑,每一項都融合了客家與閩南口味,成為當地喜慶壽宴不可或缺的點心。

電話:04-2683-2448

地址

臺中市外埔區六分里六分路280巷8號

電話

04-26832197

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更新日期:106 年 1 月 25 日

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