摘要

新復珍餅店開立於1898年是城煌廟周邊最知名的老店之一。產品以漢餅為主,當中最具名氣的首推「竹塹餅」

內容

開立於1898年的新復珍,是城煌廟周邊最知名的老店之一。產品以漢餅為主,當中最具名氣的首推「竹塹餅」,這可是第一代吳張換女士,靈機一動將包肉粽的餡換成包在麵粉內,變成好吃的肉餅。包覆豬肉、芝麻、油蔥、冬瓜等餡料的竹塹餅,吃起來皮鬆脆、餡滑嫩,芬香帶點甜鹹的滋味,頗為獨特。

地址

新竹市北區北門街6號

電話

03-5222205

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更新日期:106 年 1 月 26 日

周邊好遊

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