摘要

107年客家委員會出版品,浪漫臺三線款款行 客食 慢自香

內容

出版分類項:生活藝術
作者:客家委員會
出版類型:圖書
出版年月:107年2月
規格:其它
定價:450
出版單位:天下雜誌股份有限公司
ISBN:9789863983248
GPN:1010700165
展售資訊:國家書店,五南文化廣場,南天書局有限公司
展售:是

以「傳味」、「鄉味」、「知味」、「玩味」四大篇章,講述十五個浪漫台三線主線或周邊的餐廳故事,運用清新、輕快、流暢、圖文並茂的敘事風格,深入淺出敘述這些客家餐廳在時光長河中,如何運用純正的客家食材,堅持做出記憶中的老味道;或者與時俱進,烹調出符合養生、健康概念的創新客味料理。

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更新日期:107 年 6 月 11 日

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