摘要

一個馱負12位小孩的大家庭在當時的時空環境下,過著清苦、貧困的日子,父母成功的養育與教化,造就了兄弟姐妹刻苦、剛毅、不向環境低頭的韌性 。

內容

「客家美食HAKKA FOOD」認證餐廳

餐廳故事:

 

民國40、50年代客家小鎮

一個馱負12位小孩的大家庭在當時的時空環境下,過著清苦、貧困的日子,父母成功的養育與教化,造就了兄弟姐妹刻苦、剛毅、不向環境低頭的韌性 。

媽媽一句話「有去一擔材,沒去家裡愁」

民國71年,舉家東遷,遠從苗栗來到後山花蓮,開疆闢土,篳路藍縷,本著傳統客家料理的精神,開創石庭生命的起源。

石庭保留傳統,為的是懷念媽媽的美味,讓記憶飄浮在兒時

石庭研發開創,為的是發揚光大,傳續客家料理的精髓

這30年來石庭對品質的追求沒有改變

滿足饕客味蕾是我們畢生努力的目標

傾聽您的聲音,我們才可以做得更好

吃出健康,吃出好心情,讓我們遠離化學食品的陰霾

在石庭,讓您有家的感覺

 

地址

花蓮縣花蓮市自由街140號

電話

(03)832-6116

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更新日期:105 年 8 月 16 日

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