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深坑最早的地名為「簪纓」，後來因為四面環山的地形狀似坑底，並因此得以抵禦番亂，便改名為「深坑」。 過去，由於深坑為臺北往宜蘭的必經之路，又是茶葉與染料的集散地，遂成就了深坑老街的繁華歷史。1915年，因日本人實施街道改正計畫，原本的土角厝全改建為紅磚街屋，其中尤以「德興居」為代表建築。 繁華的深坑老街前段以豆腐三吃及肉粽為知名美食，後段也陸續完成古蹟修復作業，已有許多商家進駐。
賞桐景點
新北市深坑區深坑街
105 年 8 月 12 日
