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尖麻油機

文化
資料來源

客家委員會客家文化發展中心

內容

文化資源名稱：尖麻油機
詮釋資料識別碼：N/A
踏查日期：N/A
文化資源種類：生活及儀禮器物 > 工具
文化資源別稱：榨油機
文化資源客語拼音：四縣:jiam′maˇiuˇgi′(za iuˇgi′)
篩選理由：具有一定之時代特色、技術及流派。
創作者：黃精榮擁有
提供者：N/A
關鍵字：麻油
簡單敘述：東勢村百年歷史的「東勢麻油花生店」，目前使用的鐵製榨油機。年代約為民國50多年(約西元1960年代)時購買，以前原本是用石臼和木槌榨麻油，後來買了機器後，就用機器壓榨。製作的方式為將炒過的芝麻磨粉之後，用布包起來，以機器壓榨。這個機器一次要壓500斤，經過約12小時才可完成，而榨芝麻剩下的芝麻渣則有人買去做有機肥料。黃精榮說，平均冬天一個月要壓3-4次，每次做一千斤。夏天則每月2次。
簡單敘述資料來源：N/A
年代：民國50多年(約西元1960年代)時購買
文物所在地)：屏東縣 內埔鄉

摘要

文物類圖像及後設等資料-尖麻油機

更新日期

112 年 5 月 5 日

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