土牛民番地界碑臺中市石岡區臺中市石岡區土牛國小清乾隆二十六年(1761年),為解決漢人與原住民爭地的問題,滿清政府用花崗岩矗立了高5尺5吋、寬1尺6寸、厚6寸的民番地界碑,碑文上寫著:「奉憲勘定地界,勘定朴子籬處,南北計長貳百捌拾五丈五尺,共堆?壹拾玖個,每土牛長二丈,底闊壹丈,高捌尺,頂闊陸尺,每溝長壹拾五丈,闊壹丈,深六尺,禁人民逾越私墾。」 雖然立了界碑,漢人還是經常越界開墾,所以在石岡地區,若有人想要破壞承諾,就會向對方說:「你知道今天早上,土牛又移位了嗎?」 土牛民番地界碑,目前保存於土牛國小校園一隅的涼亭內,字跡已經非常模糊,為避免繼續損耗,外面已經罩上一個壓克力框,來加以保護。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6631424.265987120.807789
石岡保健植物展示應用館臺中市石岡區臺中市石岡區豐勢路881巷為了推展食水嵙溪休閒農園區的藥膳園,期許石岡能夠成為保健植物的大本營,由農委會、九二一災後重建委員會,以及台中縣政府,補助興建了這座展示館,於民國92年正式開館,館內展出內容以保健植物標本配合藥理解說,讓參觀者可以一目了然各種保健植物的功能,此外,也展售農委會輔導農民團體所生產的各種保健食品。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699624.274505120.7825744
擁葉生態農場(梨文化館)臺中市東勢區臺中市東勢區中嵙里東崎街東北巷14號主人葉泰竹原本從事景觀設計,因喜歡陶藝,於民國83年回到祖先留下來的果園開設工作室,後來,才改成以觀光休閒為主的體驗農場。 九二一地震後,工作室倒塌,剛好東勢打算成立梨文化館,因高接梨之父張榕生為中嵙人,農場也位於中嵙里,葉泰竹於是將園區的地貢獻出來,這才有了梨文化館的誕生。 除了參觀梨文化館之外,來這裡一遊,可以循著穿霧步道、竹取物語、努力爬坡、梨園步道4條不同的路線,欣賞自然生成的雜木林生態;或者預約專人導覽,了解高接梨的嫁接技術。除此,這裡也提供陶藝DIY,以及客家風味餐,不過,請記得要事先預約哦!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67005電話:04-2587-9586
營業時間: 時間:週二至週日10:00~19:00 螢火蟲季可預約夜間觀螢24.258947120.855081
安石園渡假農場臺中市新社區臺中市新社區崑山里崑南街95-6號位於新社鄉崑山村的安石園渡假農場,主人羅順安是苗栗造橋的客家人,在81年來到新社石岡交界處開闢果園,其間,他發現許多的藥草可以防蟲,於是在民國81年開始專心研究藥草,並接受顏新富博士的指導,在園區內種植了4000多種藥用植物,成績斐然,在民國92年獲得了神農獎。 羅順安的藥草王國原先只是私人性質,後來在民國94年5月1日起正式對外開放。來安石園,除了可以欣賞主人收藏的石頭、參觀園區的藥用植物、享用養生餐飲,還可以住民宿、泡藥草浴,是重視養生的人們最佳休閒去處之一。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67019電話:04-2581-430224.2339509120.7857011
建安宮桃園縣平鎮市桃園縣平鎮市東勢庄建安里平東路位於東勢庄建安里平東路旁,又稱為東勢廟,主祀開漳聖王(又稱三王公),因為靈驗無比,數十年來,當地流傳著一句婦孺耳熟能詳的話話:「東勢三王公顯外庄」,即可見一般。 建安宮源起於清朝嘉慶年間的小庵,在光緒年間,才算正式建廟、初具規模,在民國59、63年,又經兩次重修整建,隨後並舉行慶成圓醮大祭祀,信徒絡繹於途,是當地信仰中心,在客家文化節時,也曾以此為中心,將周遭閒置老屋佈置成文化展覽會館,打造成聚落型節慶。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6605724.914987121.2475927
老頭擺餐廳桃園縣龍潭鄉桃園縣龍潭鄉中正路三坑段546號走進老頭擺,就好像來到百年前的客家人家中作客。老頭擺的三合屋屋齡已經有150多年了,餐廳經營者不僅保留房子的風貌,屋內及中庭也擺設許多客家文物傢俱,店裡賣的也是道地的客家菜,建議您一定要嚐嚐滷的透嫩的梅乾扣肉(一盤200元),以及傳統客家菜拐斯炒豬利頭(一盤200元)。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67852營業時間:時間:11:30~14:30、17:30~21:0024.8361382121.2457119
新瓦屋客家文化園區新竹縣竹北市新竹縣竹北市文興路一段(六家民俗公園內)竹北六家舊名為六張犁,其地名源於墾成地的面積為30甲,當時以5甲為一張犁計,此處即為六張犁。日本大正九年(1920年)改稱為六家,則因為從乾隆十七年(1752年)開始,廣東潮州的饒平人林欽堂、林孫彰、林居震、林先坤、林孫服、林孫壇共六個林姓宗族陸續進駐,他們修築了六張犁圳,建立了竹北六家的基業。 簡而言之,六家區是一個由林姓宗族所組成的客家聚落,當時,不但建有三座隘門,並在聚落四周沿著水溝種植刺竹作為防禦城牆,聚落內則一切生活機能完備,設有碾米廠、釀酒廠、跑馬場等等。至今,這裡依然保存了數座深具價值的古建築,此區更被規畫為客家民俗公園與交通大學客家文化學院。林家祠,為林氏宗親會所在,屬一堂兩橫的合院建築,正廳供奉林家祖先牌位,每年林家後代都會群集此地祭祖,正廳內也留存許多光緒、咸豐年間的牌匾,可見林家往日的顯赫。 大夫第,位於林家祠旁邊,是為彰顯林家子弟於道光年間高中武魁舉人所建,屋脊的燕尾、屋內懸掛的十餘塊匾額、屋前廣場的旗杆座礎石,都是昔日功名的見證。 問禮堂,位於大夫第右側,為傳統四合院建築,是昔日林氏宗族的家法裁判所。由於林氏宗族人數眾多,若有家族子弟犯法,家族長者便會在這裡開堂審問,情節嚴重者甚至會被送進後堂的囚禁室。像這樣的家族法庭,為全台僅見,現已被列為三級古蹟。問禮堂的建築相當講究,三堂四橫的格局、以卵石砌成的牆腳、土埆磚牆與白色灰泥牆面,處處彰顯客家本色。 新瓦屋聚落,位於問禮堂北側,是由稍晚來台的林姓墾民於嘉慶年間所建,因建立時間晚於大夫第,因此稱「新瓦屋」,也是一座封閉型的村莊,四周建有圍牆與外區隔,圍牆門樓則題有「西河世第」,圍牆內有數座古宅,以「忠孝堂」公廳為聚落中心。整個新瓦屋聚落現已規畫為高鐵新竹車站特定區的用地。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=393交通方式(開車):中山高速公路=>下新竹交流道(往竹東)=>公道五路二段=>左轉接慈雲路(117縣道)=>右轉接文興路一段=>六家文化園區(新瓦屋)。中山高速公路=>下竹北交流道(往竹北)=>左轉接光明六路=>光明六路東一段=>右轉接自強南路=>左轉接文興路一段=>六家文化園區(新瓦屋)。交通方式(搭車):火車=>新竹火車站下=>轉搭新竹客運往芎林=>六家站下車=>前行過雙桂橋左轉即可抵達。營業時間:9:00~12:00;13:00~17:00 ;逢國定假日及星期一休館24.8110509121.0274303
新埔柿餅新竹縣新埔鎮新竹縣新埔鎮旱坑裏新埔地區位處丘陵地,加上農曆9月的東北季風(九降風)、雨少等自然因素,符合柿餅製作過程的曝曬、風乾、脫水等要件,造就了「柿餅飄香」的傳奇。每年秋風乍起,走進新埔旱坑裏,家家戶戶的前庭後院,盡是一簍簍、一筐筐曬柿餅景象,一大片的柿子在湛藍的天空下閃耀著金紅的光芒,勾勒出秋日午後最豔麗、豐收的畫面。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12540124.8496061121.0908329
九芎湖休閒農業區新竹縣新埔鎮地處於照門裏的山坳處,境內溪流潺潺、綠林蔥鬱,環境清新寧靜。規劃有各式健行步道、觀景亭、農場、庭園造景、景觀水塘、餐飲等,是一處兼具產業生態和休閒觀光的園地。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66806
姜家二房新竹縣北埔鄉姜秀巒開墾北埔後,歷經世代繁衍,到了光緒末年,家族人口眾多,原本的天水堂已不足容納,於是在天水堂的西側另建新的屋宅,當地人稱姜家二房。 同為三合院形式,一堂八橫的建築,不僅規模可觀,從木雕裝飾、斗子磚砌牆面、燕尾屋脊等建築細部,均可見其講究,也顯見家族的不凡氣勢。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=119721
開基義友塚新竹縣北埔鄉位於邦正公園內。當年先民入墾北埔之際,周遭都是原住民聚落,墾民與原住民發生數次衝突,不少先民因而犧牲。同治年間,居民將戰死的勇士遺骨埋葬於此,建了這座「開基義友塚」,墓前題有「義並山河憑勇智,友存氣節奠封疆」,以追念先民。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66202
尊煌古藝餐館新竹縣竹北市新竹縣竹北市縣政六路42號位於縣府前廣場的大馬路上,稍稍與竹北密集的店家有點距離,使得尊煌得以擁有獨立又不吵嚷的用餐空間。木頭、紅磚的建築元素,加上各式的古藝擺設,讓人一踏進,就感受到滿室濃郁的古貌古風。開業6年多,稱得上是竹北美食生活圈的元老,提供正統的客家食肆和家鄉菜,老闆以道地的食材和手藝,烹調出一道道出色的料理,每每端上桌,撲鼻的飯菜香,引人垂涎。在竹北百家爭鳴的餐廳當中,尊煌以其獨到的風格及對傳統美味的在乎,深深擄獲顧客的心。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7525324.8237229121.0110847
武功堂新竹縣竹東鎮新竹縣竹東鎮長春路三段103巷為福建省汀州府、經營田產起家的蘇氏家族,於民國13年建成。占地約千餘坪,左右雙護龍,埕外有兩道圍牆,由裡而外出自名家之手的雕樑彩繪、裝飾工藝,展現獨特的氣勢;庭院遍植花木,雖立於馬路旁,有著鬧中取靜的雅致環境,是當地保存良好的三合院古宅之一。目前仍有後人居住,也是竹東蘇氏宗親會的會址。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=11194424.7439556121.083418
渤海堂新竹縣竹東鎮新竹縣竹東鎮東峰路586巷屬於甘氏的堂號,是一棟正身為雙層樓、橫屋為一層樓的宅第,除了講究的紅磚、木作工法與女兒牆、斗拱之外,左右橫屋各有3個圓形拱廊,為一般中式民宅少見的風格,乃受到當年日治大正時期流行的洋式建築影響所致,中西合璧的形式及精細的彩繪,被列為竹東四大名宅之一,頗具藝術鑑賞價值,在不干擾住戶的情況下,值得前往欣賞。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=11195724.7056941121.0966317
洗衫坑新竹縣竹東鎮新竹縣竹東鎮東寧路二段東寧橋下早年農業時代,農家生活普遍清苦,自來水也不普及,婦女們便利用溪水或灌溉水圳,架立石板、圈圍出凹槽,成了天然的洗衣場,以清澈流動的溪圳洗滌衣物,省水省電,充分表現出客家婦女的勤儉美德。清晨或傍晚時分,仍可見當地婆婆媽媽們於此搗衣浣洗的景象,大家邊洗衣邊閒話家常,也是聯絡感情的方式,這樣一幅恬靜的人文風景,成了遊客懷舊的最佳畫面。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=11938724.7312306121.0901911
竹東大圳新竹縣竹東鎮新竹縣竹東鎮軟橋里水源汲取自上坪溪,全長21公里,沿途大小隧道計14座,肇建於1926年,於1928年完工。早期為灌溉水圳,受益農田廣達800多公頃,曾使荒田變良田,在新竹開拓史中,不管是規模或灌溉面積都是數一數二的水利建設工程,對竹東的發展相當重要。現今是寶山水庫的導水渠道,並供應科學園區的工業用水,創造另種經濟價值。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12094124.6948727121.0979963
老農夫咖啡新竹縣竹東鎮新竹縣竹東鎮瑞峰里2鄰25-2號順著「老農夫」的指標彎進,迎面而來的是一大片花草,門外是開闊的上坪溪谷,門裡是盎然富裕的花園,門裡門外似乎是兩個天地,卻又像呼應般地融合一起,不禁有種跌進山中桃源的恍惚。 在住宿或餐飲方面,沿襲主人一貫清新雅逸的風格,4間以花草為名的住房,不論是講求峇里島度假感覺的3人房,或是以景觀浪漫、可愛典雅為主的2人房,皆只有悠閒舒適足以形容。至於餐點,出自於女主人的手藝,菜色隨季節、日期變換,包括道地的客家料理、輕食和各式西餐,落坐於主人親手設計的露台,在繁花綠草環繞中,一邊品賞山色,一邊掬飲美饌,為浮生如夢做了最好的註解。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12514924.6656231121.115315
內灣戲院.人文客家菜館新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人承租之後,保留戲院日式古意的原貌,蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊,把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。 戲院內收集了不少金馬獎得獎作品,以及與內灣背景有關的電影海報,加上滿室的原木桌椅,一派的復古佈置,猶如走入時光隧道,勾起許多人的舊日情懷。 想知道,坐在濃得化不開的懷舊氛圍中享用客家佳餚,觀賞紅極一時的「雙林雙秦」時代的電影,賞玩兒時的玩意兒,是怎樣的美好?或許可從牆上高掛的對聯:「風華再現舊???台,寧靜山中鑼鼓響」,獲得一些答案。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66960營業時間:時間:11:00~19:00(假日至20:30)24.705588121.181198
劉氏雙堂屋新竹縣新埔鎮新竹縣新埔鎮上寮裏238號初建於清乾隆時期,於1919年重新擴建翻修,奠立現今「二堂六橫」的規模──即前(正廳)後(祖堂)兩進,兩側各三排橫屋構成ㄇ字型、左右對稱的宅第,展現鄉紳大宅的宏偉氣派與劉氏家族的人口興盛。整體結構上,燕尾、馬背山牆的對比,以及鵝卵石、紅磚、白灰刷牆的組合,表現客家簡約實用的建築特色;而迴廊與院落的設計、變化豐富的窗櫺和彩繪,皆為此宅增色不少。民國84年被評定為3??蹟的劉宅,從立面到細部,蔚為建築美學的大作,值得細賞。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=11226724.8496061121.0908329
東安橋新竹縣關西鎮新竹縣關西鎮東安裏中山東路橫跨牛欄河的東安橋,是關西歷史最久的石砌拱橋,早期原本是座木造便橋,但遇大水時便被沖毀,交通因而中斷,為了當地居民進出聯絡的便利,遂於1927年,修建完成這座羅馬式圓弧流線造型的五孔糯米橋,走過數十年歲月洗禮,更添古樸之美。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6618724.8121.1833333
金勇DIY休閒農場新竹縣關西鎮新竹縣關西鎮東光裏2鄰35-1號(台3線60K )義大利有句俗語說:「蕃茄紅了,醫生臉就綠了。」可見多食用蕃茄,好處多多,連醫生都不用看了。想要一探蕃茄生機,大啖其美味,不妨前往結合了採果、美食和DIY體驗的金勇農場。農場規劃有蕃茄、草莓、甜椒、有機蔬菜等區域,也提供簡餐、花卉展售和DIY教學,一年四季全年無休,適合三五好友、親子們來此體驗不一樣的鄉野休閒。特別的是,光是蕃茄區就有26種之多,儼然一座「蕃茄聯合國」;從每年10月至隔年7月的產季,紅、黃、橙、綠、黑、白等五顏六色的蕃茄累累結實,相當討喜。除了採果,也有各種相關產品和現打果汁、冰品,走一遭,自是滿足而歸。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7501824.8121.1833333
馬武督山莊新竹縣關西鎮新竹縣關西鎮錦山裏4鄰49號馬武督為關西的舊稱,在泰雅族語為「作夥、在一起」之意,由於緊臨馬武督溪,主人林祺華便以此為山莊之名。5年多前,本身從事建築業的園主,以親近自然、融於山水的理念為出發點,將老家的地重新整闢,一石一磚,親手打造成休閒度假民宿,大量使用紅磚、原木和石頭的天然元素,傳遞親和的台灣原味,要讓來訪的客人有回到家的溫馨親切。 除了10間小木屋,陸續完成烤肉、Spa、咖啡屋、露臺休憩等區域,在大片綠意景觀中,享受都市中難得的悠閒。入住於此,清風徐徐伴著清脆的蛙鳴蟬叫,在馨香的芬多精包圍中,一夜好夢到天明。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12525524.774155121.23228
秀巒公園與大隘紀念廣場新竹縣北埔鄉位於秀巒山,境內擁有許多珍貴老樹,可循著完善的環山步道,一邊呼吸芬多精,一邊健行,抵達頂點時,還可以在「秀巒亭」內俯望市街全景,稱得上是北埔人的社區森??另外,在公園入口附近的大隘紀念廣場,設立了一座「開闢百年紀念之碑」,是為了紀念大隘開墾百年所建。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66205
春日五穀宮花蓮縣玉里鎮春日一帶為客家先民在玉里拓墾的重要地區,為了保佑平安、祈求豐收,當地客家人特別到苗栗公館五鶴山,分來五穀大帝的香火,並興建五穀宮以為奉祀。至於右側配祀的義民爺,則是從新竹新埔分香而來。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66590
來食茶打嘴鼓苗栗縣三灣鄉苗栗縣三灣鄉三灣村民生街29號由三灣地區的田媽媽家政班成員林秀鳳所經營,主要提供傳統的客家小點、美食料理,因為林秀鳳也是茶葉產銷班的成員,所以在烹調中都會以茶入菜,包括烏龍茶粽、綠茶紅發糕及椪風茶湯圓等等。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7503524.6546958120.9557113
范家老屋新竹縣關西鎮新竹縣關西鎮上林裏坪林(竹16鄉道)座落於南和裏的範家老屋,依山傍水,為範氏家族於道光30年(1850年)來台所興建,已有百餘年的歷史。正廳匾額題有「餘慶室」,取「積善之家必有餘慶」之意,左右護龍,以及寬敞的前庭,古樸中透出不凡的氣派,是關西鎮上極具特色,且保存良好的一座客家老宅。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6614924.8021912121.1365392
怡明茶園苗栗縣頭份鎮苗栗縣頭份鎮流東里老崎12鄰22-5號在此已製茶數十年,極具口碑,更是比賽中的常勝軍。老闆林明宗極具經營概念,茶園裡除了展售各式的茶製品外,也兼營茶館與餐廳:茶館建築古色古香,搭配的茶點也相當可口;餐廳更是經過用心的設計,兼具古意與現代感,至於料理的素材和擺盤也相當講究,因此假日常一位難求。 為了讓更多人認識、喜愛東方美人茶,林明宗不斷地實驗,發現在茶湯裡加入薄荷、野薑花等香草,不但搭配,並且更添風味,值得細細品茗。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66957營業時間:時間:10:00~21:00(周一休館)24.686176120.952095
王姓人家的傳統木炭窯苗栗縣造橋鄉這座傳統的木炭窯,位於造橋國中附近,擁有者是當地王姓人家。王先生指出,木炭窯的主體結構可分為地面下與地面上的部分,地面上多半都是以黏土堆砌而成的半圓球形窯體,窯體愈大,能燒製的木炭就愈多,然而窯頂的工程也愈見困難,除了要特別製作土埆以黏土黏合,還得靠經驗老到的技巧來搭建,否則極易塌陷,比如眼前這座歷史悠久的木炭窯,窯頂已經禁不住歲月的摧殘有塌陷的跡象,因此裹上水泥加以預防。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66615
劍潭及劍潭古道苗栗縣相傳鄭成功曾經帶兵抗敵到了大西村,因為戰事諸多不順,大怒之下將劍丟進水潭裡,沒想到潭水卻翻騰了七天七夜,所以取名為劍潭,附近的古道也稱為劍潭古道,隨後在民國45年,相關單位將劍潭的水源攔截,興建了劍潭水庫。 古道全長約2.5公里,早期是連接大西與大龍村的要道,現今則變成遊客踏青健行的好選擇,尤其五、六月桐花盛開時節,更是一片落英繽紛十分美麗。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66868
象山孔廟苗栗縣頭屋鄉象山孔廟位於象山村,創建於1901年,原為玉衡宮,是由新竹飛鳳山代勸堂分香到此建廟,最早奉祀三恩主,廟內另闢有象山書院,奉祀孔子神位。在日據時期,曾經被地方人士當作抗日活動的庇護所。 光復後,當地居民認為孔子與三恩主合祀較為不妥,因此為三恩主在現址後方另建新廟,即現今所見的玉衡宮,原址則仍舊奉祀孔子神位,並改稱為孔廟。一般而言,孔廟的設立須由官方主導,象山孔廟則是唯一由民間申請辦理的廟宇。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66214
五穀廟苗栗縣三灣鄉五穀廟,創建於清咸豐元年(1851年),是從竹南五穀宮分香而來,原是一座小廟,後來因為關刀山大地震而摧毀,當地鄉民集資重新打造如今所見的兩層樓建築,一樓主祀神農大帝,每年農曆四月廿六日的五穀大帝誕辰,是地方上的盛事,善男信女齊來參拜;一樓為崇仙宮,主祀呂洞賓,相傳光緒年間,仙公曾經顯靈,當地人於是建廟敬拜。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66224
汶水老街苗栗縣苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水17鄰44號隨著樟腦業的沒落,曾經是前山與後山貨物集散地的汶水,也沈寂了下來,直到造街運動下,才帶來了另一波觀光人潮。人們來此逛老街,欣賞著各式各樣的老東西、草編品,懷想昔日先民生活的點點滴。 在各種草編品當中,最具特色的就屬「茶壽」,發明人是當地客家婦女陳大妹,利用稻草可以保溫的原理,模擬鳥巢的方式編織出來的保溫壺。至於將它發揚光大的則是劉玉英茶壽生活坊的劉老師,將傳統與創意結合,發展出一系列的稻草相關工藝品,比如:便當保溫、奶瓶保溫茶壽,除此,她極樂於技藝的傳承,經常奔走四處,教導茶壽的編織技巧。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7505924.4577536120.8758466
仙山靈洞宮苗栗縣苗栗縣獅潭鄉新店村46號人們尊稱關聖帝君、孚佑帝君(呂洞賓)和司命真君為三恩主,是苗栗縣地區客籍人士相當尊崇的神明,境內共有十三座供奉廟宇,位於新店村的這座靈洞宮,創建於1941年,1979年時則因拓寬道路,才將廟宇移到現在的位置。本宮位於仙山山腰處,位處高地,視野極佳,不管你是否為信徒,都值得來此一遊。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6624624.5424713120.921559
義民廟苗栗縣苗栗縣獅潭鄉新店村46號興建於民國前5年(1907年),是一棟珍貴的百年廟宇,最初的正殿為木造建築體,經年頹圮毀壞,曾在民國79年重建。有別於其他義民廟大多坐北朝南的格局,這座義民廟則為坐南朝北,因為獅潭狹谷面向北方,為了鎮住風口,才採取如此特殊的佈局。至於鳴鳳古道的入口,就位於廟旁的小路。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6623924.5424713120.921559
大湖草莓文化館及休閒酒莊苗栗縣大湖鄉苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣二之四號文化館的1樓是農特產品展售區域;2樓為?映室與DIY體驗教室;3樓為展示區,逐一介紹草莓的生長與種植的常識;4-5樓則為景觀餐廳。 酒莊位在草莓文化館的後方,來此一遊,除了可以了解製酒的過程、免費試飲草莓酒之外,當然啦,也是購買伴手禮的好選擇,這裡最具人氣的,首推香甜可口的「湖莓戀」和「陶然紅」的草莓酒,以及不添加防腐劑的草莓醬。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12468324.430388120.869626
山水居苗栗縣大湖鄉苗栗縣大湖鄉栗林村佛陀山路5-3號位於大湖佛陀山山入口處,本來以種植果樹為主,因為可以登高遠眺山巒美景,後來開設起景觀餐廳與民宿,餐廳供應客家美食料理與節令水果大餐,尤其在草莓季時會推出草莓大餐,比如:草莓香腸、草莓豆腐與草莓蝦球,深受客人喜愛。至於民宿,復古風格的房間雖只有3間,但是主人在整體空間規畫上卻極用心,建築外觀融合了磚紅石材的硬朗、原木的沈穩,園區則以生態工法來造景,悠遊其間,只覺滿眼綠意、心曠神怡。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124592營業時間:時間:10:30~18:00(周日至周四)、10:00~22:00(周五至周六) 價格:套餐300-350元、排餐480-580元、飲料150-200元24.3778597120.844152
vilavila農場苗栗縣卓蘭鎮卓蘭鎮西坪里3鄰西坪33-1號歐式的建築,加上法國普羅旺斯的園區景觀,讓這裡成為許多人的最愛。人們來此觀賞滿園的美麗花草,也為了品嚐各種香草餐點,一邊享用精緻的餐點,一邊陶醉在美景裡,可謂人生一大樂事。如果你待得夠晚,還可見識到山區絢爛的夕陽哦!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124485營業時間:時間:10:00~18:00
山行玫瑰咖啡苗栗縣南庄鄉苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25-1號「山行」是詩人杜牧〈山行〉一詩中的意境,「玫瑰」是主人喜愛的花卉,兩者結合,蘊含著一個家族在山裡打造美麗夢境的努力,變成了南庄鄉最熱門的休憩場所。這裡處處是景、時時迷人!這裡供應的餐飲,不管是精心調理的水果茶,或者芳香撲鼻的玫瑰咖啡,讓人不沉醉也難。 另外,這裡也提供住宿,房間不多,僅僅3間,我們到訪時正好客滿,主人於是建議非假日前來體驗,直說:愈是寧靜,山行玫瑰愈是有味道!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7506024.5618094121.0449768
騰龍吊橋苗栗縣泰安鄉架設於汶水溪上的聯絡吊橋,可以由此進入騰龍溫泉山莊,如果逢旱季溪水不高,一般的車輛可以從溪底駕車直接進入山莊,否則就得慢慢的扛著行李走一段古色古香的吊橋,順道欣賞四周的景觀。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66183
忠義祠屏東縣竹田鄉建於清朝康熙六十年間,主要是為了紀念早年保國衛鄉的六堆烈士。目前所見,為民國44年所重建,經過許久的歲月,忠義祠仍為六堆鄉鎮的精神堡壘,在每年的春秋兩季,還會固定舉行祭典。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66491
河灣度假村新北市平溪區新北市平溪區十分街273-1號平溪鄉內住宿有限,以河灣度假村較具規模,度假村位處基隆河上游,山清水秀,環境優美,內有山泉游泳池、山訓場、烤肉區、親子同樂區等設施。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698425.0430998121.7767203
鹿寮坑驛棧新竹縣芎林鄉新竹縣芎林鄉華龍村五和街260號2005年7月甫開幕的驛棧,是由鹿寮坑的社區居民所共同經營,前身為已有數十年歷史的新聯茶廠,在茶廠關閉後,社區居民集資開設了這間驛棧,為遠道而來的遊客提供歇腳處,所供應的客家料理,菜色雖然不多,但口味道地頗受好評,而餐廳內部空間則仍保留茶廠原本的紅磚牆面與木質樑架,流露濃濃古早味。此外,驛棧並提供鹿寮坑文史導覽,遊客可於一周前預約。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7512224.7411751121.134141
容園谷景觀渡假山莊苗栗縣南庄鄉苗栗縣南庄鄉蓬萊村18鄰17 號容園谷最初是主人自家度假休憩的地方,後來因為朋友的鼓勵,決定讓遊客也一起共享精心規畫的庭園景觀,便於4年前開放餐飲區域,經營民宿也只是半年前的事。 園區內花木扶疏,景致優美,民宿建築則採歐式風格,裡面總共有13間房,可供2~6位房客住宿,10人以上的小團體還可以預約合菜,小家庭或三五好友可以前往南庄街上品嘗美食,或自帶烤肉用具料理。 用餐區散落在偌大的庭園中,包括室內空間與露天咖啡座,點一杯飲料,悠閒地坐在綠林之中,享受山中的寧靜,正是容園谷提供給遊客的最大恩寵。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6683424.5281672120.9818962
清安豆腐店苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號老街上最受青睞的特產首推豆腐,至於最為知名的店家,就屬丁字路口上的這家60幾年的老店,由古家人經營,傳承至今已有三代,它沒有太過富麗的裝潢,卻用遵古法、純手工自製的清豆腐,以及變換出來的數十道豆腐料理,牢牢抓住懷舊人的脾胃。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66852交通方式(開車):*三義:北上者,可開車走中山高速公路至三義交流道下;南下者,走北二高者至新竹交流道接中山高抵三義交流道下。*銅鑼:可開車走中山高於苗栗交流道下,轉接台13線往銅鑼方向;或者搭乘台鐵於銅鑼車站下即可。24.4465196120.9052497
日出溫泉渡假飯店苗栗縣泰安鄉苗栗縣泰安鄉錦水村橫龍山34號結合峇里島與日式禪風的設計理念,日出溫泉在泰安溫泉風景區,已建立起自己獨特的風格。為了滿足不同族群的需求,旅館規畫出不同的溫泉設施:套房中的獨立泡湯池,擁有面山的好景致,讓你不必擔心春光外洩,可以毫無顧忌地享受裸湯的樂趣。半露天湯屋,座落在飯店的頂樓,可以透過大面積透明玻璃的取景,奢侈地將山色美景坦蕩蕩的匯入眼簾。戶外泡湯區,則設計了六個功能各異的池子,藉著有層次的水瀑和人文造景穿插其中,極具層次感和視覺效果。 除此,這裡提供的餐點,每一道都是五星級飯店主廚的精心傑作,主要採用泰安在地的食材,當季蔬果、魚類、放養山禽,並融合了客家與泰雅族的餐飲特色,變成了一道道令人食指大動的美味佳餚。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124776交通方式(開車):國道 1 號 ( 中山高 ) →三義交流道下右轉→往三義市區(省道 13 號木雕北街)→約 二公里 左轉上山(縣道 130 號)→至三叉路口轉右上→往神雕村(廣聲新城社區)→三義木雕博物館24.4697726120.971492
三義木雕博物館苗栗縣三義鄉36744 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城88號成立於民國84年,是全台灣為一一座以木雕為主題的展示博物館,內容包括木雕藝術介紹、鬼斧神工、中國造像、台灣木雕藝術轉型與展望,以及體驗學習教室等區塊,另外也不定期展示來自各方木雕藝術創作者的作品,每逢木雕節的活動,此處便是主要的舞台,包括邀請大師現場雕刻,讓參觀的遊客可以親賭大師創作時的丰采。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66730交通方式(開車):*西湖:開車可走二高於後龍交流道下,接台一線往西湖方向,在118K處接苗35線可往雲梯書院、劉恩寬老屋。 *通霄:開車可走北二高於通霄交流道下,右轉128縣道往通霄方向,左轉接台1線133km處,過隧道後左轉接121縣道可到達各景點。 *苑里:可開車走二高於苑裡交流道下,即可自由選擇到達各個景點;或者搭乘縱貫鐵路走海線於苑裡火車站下車。24.4059193120.7611878
勝興客棧苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉勝興村72號連續三年獲得客委會認證的客家餐廳,目前已有3處據點,這家則是為於勝興車站旁的勝興店,原建築為劉家的鐵路貨運行,據說它的一磚一瓦可是取自龍騰斷橋的廢棄磚頭喔!店理得裝潢主題為客家懷舊風,所以沒有太多奢華現代的元素,卻宛如真實生活場景一般,陳列著許多老式的文物、傢俱、食器等等,經營出一種簡單、樸實、居家的況味,置身其間別有一番體驗。 這裡提供的料理琳瑯滿目,包括客家菜包、客家小炒、客家豆腐、薑絲大腸、清炒麻筍、腐乳肉、白斬土雞,以及祖傳秘方的古典草雞湯,至於這些菜色嚐起來味道如何?嗯,果然道地又傳統、好吃又下飯!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7525724.3884007120.7821021
鐵路餐廳苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉勝興村88號位於勝興車站旁,所在地原為昔日鐵路員工辦公的地點,後來經過改裝,成為一座以懷舊、火車為主題的美食餐廳:一樓走老式懷舊風,到處可見昔日的鐵製招牌、香煙櫃、古董電話、老電影海報等古早味十足的東西;二樓則像一座縮小版的火車站,置身其間,很能感受昔日遠行或送別時的月台氣氛呢!雖然標榜著古早味、懷舊風,這兒供應的料理可是道地的客家味喔,只要想到的菜色,這兒都有!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12462624.3882374120.7819978
秘密花園苗栗縣西湖鄉苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭6號主人原本計畫在此培育、經營盆栽花卉,後來才轉型為供應咖啡餐飲的花園餐廳,吸引不少??歡郊外踏青、尋訪寧靜氛圍的遊客。這裡的招牌飲品首推新鮮的各式花草茶,因為是現摘的材料,喝起來格外香氣襲人;招牌餐點,有嚐起來口感綿密,又兼具飽足感的芋頭粥,以及調理得恰到火候的鴨肉,搭配客家風味醬料的客家醬鴨套餐,教人口齒留香。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6680124.5510936120.7840897
挑鹽古道苗栗縣通霄鎮海、山沿線的居民為了交流彼此的生產物資,在往來通霄、銅鑼之間,修築了穿過虎頭山的「虎頭崁古道」,又稱作「挑鹽古道」,得名由來源自於當時濱海居民,會將鹽船運到南勢溪,接著用牛車接駁、載到鹽館埔,然後雇請挑夫,用人力將鹽一擔一擔地挑過海拔500多公尺的虎頭山,進入內山各鄉鎮。返程時,再挑一些濱海地區沒有生產的茶葉、木炭等物資,運回去販售。 目前,曾經荒廢的古道已整建完工,可從通霄或銅鑼進入,是一條兼具自然美景與人文故事的石階小徑。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66877
如意園苗栗縣通霄鎮苗栗縣通霄鎮福興里4鄰33-9號福星休閒農業區內,周遭有許多的果園,包括文旦及柑橘類的果樹,每到結果期都會對外開放,供民眾自由採摘,另外也提供如意園為住宿,包括兩棟小木屋,1棟水泥建築,適合家族及旅行團體。除此,園區內也附設咖啡餐飲區,服務到此休閒度假的客人。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6685524.4254227120.742023
雪霸國家公園汶水行政中心苗栗縣大湖鄉苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪100號占地遼闊的行政中心,不僅是管理處員工辦公的地方,更是遊客經常到訪之處,一來是為了參觀裡面的展覽室以及視聽館,二來更是為了到後方的生態池逛逛,欣賞山水輝映成趣的美景。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7506724.4502951120.8786185
花露花卉農場苗栗縣卓蘭鎮卓蘭鎮西坪里43-3號開設於民國70年代,以培育盆栽花卉為主,種類多達百種以上,現在也是國內最大的聖誕紅生產農場。除此,園內供應水果香草餐及有機蔬菜餐,也歡迎遊客參加DIY的活動,自己親手製作美麗的盆栽以茲紀念。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6681024.3369879120.8240513
營業時間: 時間:10:00~22:00全年無休24.283924120.768696
翠華小館臺東縣池上鄉台東縣池上鄉忠孝路337號翠華小館是池上在地人最推薦的餐廳,因為是「池上米專賣店」,店裡用的都是優質的池上米。平常菜色則以客家菜為主,但在每年的油菜花季節會特別推出精心設計的「油菜花餐」。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7526923.1249599121.2222288
豐田文史工作室花蓮縣壽豐鄉花蓮縣壽豐鄉豐裡村民權街二九號日本戰敗後,當時篳路藍縷、胼手胝足打造出家園的日本移民,被迫拋棄一切回到日本從零開始;至於,豐田村則因為許多客家人遷入,展開了另一番新風貌,比如由日據時代派出所改建的文史館,裡面展示著當年豐田村的移民歷史、文物,並不定期舉辦各種客家活動及展覽。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785523.841466121.503294
光復糖廠花蓮縣光復鄉花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號由日本人所建的糖廠,在國民政府來台後繼續營運,並大量生產、輸出蔗糖,每一年為國家帶來極可觀的收入。然而歷經80多個年頭,卻因製??衰退,最終難逃被淘汰的命運,在民國91年劃下休止符,隨後轉變成為觀光糖廠,除了保留糖廠的日式建築群、載運甘蔗的火車頭,以及展示各種史料、文物作為歷史見證之外,還以花蓮的好水,加上糖廠生產的特級砂糖,製成各式好吃的冰品,另外也開放昔日的員工日式宿舍,提供給遊客住宿,濃濃的懷舊風十分吸引人!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785623.6587185121.4206331
彭記擂茶花蓮縣光復鄉花蓮縣光復鄉大富村明德路45號位於大富村的彭記擂茶,是當地極受歡迎的客家美食品嚐處:這裡的空間氛圍,讓人宛如回到農村茶棧;這裡的客家菜十分道地;這裡的客家擂茶,採用新?製的綠茶,加上花生粉和芝麻研磨而成,待磨成細粉後再倒入滾燙的熱開水調製而成,不只是香氣四溢,還帶有濃濃的客家懷舊味,教人喝得好窩心!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785423.6057137121.3908085
協天宮花蓮縣玉里鎮是花東三大廟宇之一,創建於清光緒元年(1875年)。當年提督吳光亮帶領清兵來此,剛好碰上瘟疫,為了祈求平安,就在當地建了一座小祠,奉祀關聖帝君。後來,客家人從新竹新埔義民廟分來香火,在右殿奉祀義民爺,至於義民爺的祭典也入境隨俗地改在每年7月15的普渡法會,並舉辦賽豬公、客家八音的式,除此,每逢初一、十五,遠近的客城、舊庄、三民、大禹的客家人,都會帶來飯菜加以祭拜。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66523
居鳩堂苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉水美48號居鳩堂的男主人本身就是一位木雕家,但在好木頭日漸稀少之後,他暫緩了創作的腳步,和太太開了九鼎軒,做起客家米食的生意,因為不甜不膩且用料紮實,很快的九鼎軒的糕點便廣受眾人喜愛,立下穩固的根基之後,2005年又開設了居鳩堂,另外開發鹹年糕、水晶餃、新丁板等鹹口味的客家米食,多次的嘗試創新,只希望能將傳統的客家美味經過年輕化之後得到大家的接受。在今年的桐花節,居鳩堂更打算限量提供名為「花樹下」的桐花便當,讓大家可以在欣賞桐花的同時,也能在味覺上得到相當的滿足。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7511224.3983253120.76273
綠葉方舟苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號綠葉方舟就為在往勝興車站的路上,因為主人的刻意營造,從入口到餐廳還需要步行大約10分鐘,目的便是希望大家在坐定點餐之前可以都花一點精神欣賞周遭的自然景色。除了一般的果汁咖啡之外,綠葉方舟也提供正式的義大利餐點,讓所有上們的食客可以同時擁有視覺和味覺的雙重享受。雖然室內室外共計有多達五百個座位,但因整家就置身在山林之內,所以一點都不覺得擁擠,反到讓人有一種與自然合而為一的愉悅感受。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6673224.3932227120.7785696
向陽田園苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉龍騰村1鄰9-5號因為曾經在某次的旅行中曾經有過愉快的民宿經驗,所以老闆夫婦毅然決然放棄原本的工作,投入經營民宿的行列。整間民宿的所有工作均由夫婦倆人親力親為,所以和客人之間常常可以培養出不錯的感情,喜歡拈花惹草的男主人在民宿成立之後,還不斷為民宿的綠化投注許多心力,包括在今年四月,向陽田園便將成立一個生態原始區,讓所有住房的客人可以在這裡觀星、看螢火蟲、聽蛙鳴,趁著投宿山間民宿的機會,可以徹底的擁抱大自然。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6673824.376382120.781615
山板樵苗栗縣三義鄉山板樵的經營者是一對對木雕非常有熱情的夫婦,他們希望除了推廣木雕這項逐漸失傳的技能之外,也希望藉由這個學習的過程可以讓家庭中每一個成員的情感更加親密,因此,多年以來,他們一直非常鼓勵父母可以帶著小孩一起來學習。今年,為了配合桐花節的活動,除了推出桐花相關商品,女主人也自行設計了客家藍布衫的DIY彩繪過程,讓大家在以客家藍布衫為輪廓的木頭上,圖上自己喜歡的色彩,自然而然的融入客家文化。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124643
漫步雲端苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉雙潭村遊雲路22號在原始的三義鄉間,其實也嚐得到精緻優雅的美食咖啡。相異於其他強調客家原始風味的餐廳,漫步雲端顯得格外相當獨樹一格,在鄉村雞、菲力牛排、國王蝦等等毆式餐點之外,這裡還有咖啡和花茶,儼然就是把都市中的完美服務般到山中,讓客人可以在大自然的環境中品嚐經典餐飲,十分適合熱愛自然卻又不願放棄對美食的人前往。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7511424.3988475120.7982029
南庄老街(桂花巷與洗衫坑)苗栗縣南庄鄉苗栗縣南庄鄉中正路走進桂花巷裡,只見紅磚老屋、石板小路,交織而成一股復古的氛圍,尤其巷口處的洗衫坑,當地人稱之為水汴頭的洗衣場所,更教人流連忘返。早年當地人將清澈的溪水引進渠溝,婦女便在水溝上面架起了長方型的石板,用來洗滌一家大小的衣物,順便聊聊家務、談談八卦,言談間推砌起了南庄的歷史,也累積了屬於南庄舊時的回憶。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=75013交通方式(開車):【南下】-中山高速公路→頭份交流道→台3線→珊珠湖→三灣→124甲→龍門口→南庄 【北上】-苗栗‧公館交流道南下→台6線→獅潭→124甲→仙山→八卦力→南庄 交通方式(搭車):【鐵路】:竹南站下車→轉搭苗栗客運→南庄 【公路】:頭份站下車→轉搭苗栗客運→南庄 【客運】:台灣好行-獅山南庄線、南庄線、向天湖線、仙山線24.60196121.000009
桂花園客家料理苗栗縣南庄鄉苗栗縣南庄鄉南江村5鄰73-7號是當地生意興隆的客家料理餐廳之一,建築風格極具傳統的客家味,店內的裝潢也別具用心。餐廳的料理以客家本味融入創意口感,招牌是讓人齒頰留香的桂花醉雞,搭配時令野菜與在地風味如鱒魚等等,不管你是兩人結伴,或者一大家子出動,琳琅滿目的菜色,包君滿意。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12494324.5656072121.0048384
木炭博物館苗栗縣造橋鄉苗栗縣造橋鄉造橋村錦成東路八之六號造橋鄉谷巴休閒渡假村的「火炭谷」木炭博物館,是國內少見以木炭為主題的複合式遊憩據點,館內運用木炭進行各項DIY活動,還有標榜養生的木炭餐點,讓人耳目一新。 木炭博物館提供多元化的遊憩活動,包括炭泉擂茶、木炭麵風味餐、多功能炭卡DIY、木炭湯圓DIY、木炭溫泉SPA、木炭博物館巡禮等;休閒渡假村裡還有漆彈、室內攀岩、卡拉OK、生態步道,鄰近地區還有傳統木炭窯,休閒資源豐富。 木炭館近年研發不少養生木炭餐點,提供木炭麵簡餐、炭奶酪、炭饅頭等多種食材。飲料方面有各式咖啡、花茶、奶茶,還有養生炭泉。 到木炭館一遊,木炭DIY是少不了的重頭戲,館方開發的創意竹炭卡DIY,利用竹炭加上野花野草,作品除了當裝飾,還強調有除溼、除臭的功能。此外,親手搓製的黑白湯圓,也是不錯的DIY活動。 谷巴休閒渡假村和木炭博物館有二日遊、一日遊行程,提供遊客參考。其中二日遊有客家炭泉擂茶、葉脈書籤製作、住宿、步道巡禮、竹炭DIY、養生粥、養生炭麵等活動安排。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=125031交通方式(開車):中山高頭份交流道下→左轉接台1線(往苗栗方向)→續行左轉接台13甲往造橋(約10公里)即可抵達。中山高苗栗交流道下→左轉接台6線(往頭份方向)右轉接72線至7公里處出口→右轉接台13甲線至造橋(約10公里)即可抵達。交通方式(搭車):搭山線火車至造橋站→步行1.5公里即可抵達。24.6356024120.8759399
姊妹潭嘉義縣阿里山鄉自沼平車站向上走森林步道,約600公尺,即可抵達這兩座天然形成的高山湖泊,面積雖不大,卻是此間高山動、植物、微生物的活水泉源。後人所賦予的淒美愛情故事和姊妹情深,更讓此處憑添浪漫想像。潭中有兩座相思亭,以木橋連接潭岸,潭邊設有環潭步道,景致動人。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=111123
龍騰斷橋苗栗縣三義鄉苗栗三義龍騰村(舊名魚藤坪)的斷橋,初建完工時,是當時台灣鐵道路海拔最高、跨距最大(61公尺)的橋樑。歷經2次大地震,以及最近的921地震,雖然只剩下拱型橋柱,但在許多人心目中,卻依舊是「台灣鐵路藝術的極品」。相傳日本人在施工之前極為審慎,不但經過仔細的設計和規畫,也相當注重每個細節,為了就近把關每塊磚塊的品質,還在附近蓋了一座磚窯廠,嚴格掌控所有流程,因此,至今連斷橋的殘磚,也被稱為極品呢!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=75103
鹿野高台茶園臺東縣鹿野鄉鹿野高台主要為種植茶葉,這裡因土質優、氣候佳、日照長,生產的茶葉每年有多次可採收。1982年當時的省長李登輝前總統巡視鹿野,將這裡產出的茶葉命名為「福鹿茶」,此後聲名大噪。近年來轉型為休閒農業,發展為鹿野高台觀光茶園,結合福鹿茶和周邊的休閒遊憩設施,既可品茗又可前往高山台地,一覽鹿野鄉的好風光。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=125889交通方式(開車):*前往台東市,可開車由北往南可走省道9號的花東縱谷,或走省道11號的花東海岸,於卑南進入台東市區。
吳鳳廟(阿里山忠王祠)嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉社口村23鄰1號位於中埔鄉社口村的吳鳳廟,建於嘉慶末年(1820年),為三級古蹟。傳說當年吳鳳為了教導原住民改正獵殺漢族人頭做為祭品的惡習,不惜犧牲自己的生命,山胞深受感動,因此戒除出草之風,後人則為了緬懷吳鳳的精神,為他建廟奉祀。這一則故事,現今頗有爭議,然而廟本身極具特色,尤其在大殿中,還可以看到先總統 蔣公親題:「舍生取義」的四字橫匾,頗值得前往一遊!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=10419823.4366603120.5653251
塔塔加鞍部觀日出訪夫妻樹嘉義縣阿里山鄉來此,除了可以觀賞鄒族的聖山──塔山壯闊的日出美景,還可以到訪伉儷情深的「夫妻樹」,因而成為遊客的最愛。夫妻樹,原為兩棵千年檜木,卻在民國52年的一場森林大火被燒死,然而樹木雖死,卻依然相依相偎、屹立不搖,就像是一對生死與共的伴侶一樣,因此人們喚它們為夫妻樹。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66284消費:費用:大人60元、小孩30元 營業時間:時間:9:30~16:30平日、假日9:00~17:00、周一休館
美濃客家文物館高雄市美濃區高雄市美濃區民族路49-3號遊賞完必逛的老街、美濃湖,可沿著民族路繼續往北走,來到景致清幽的「客家文物館」。美麗的蓮花池與獨特建築體,讓整個園區散發出獨特氣質。客家籍的謝英俊建築師結合了「菸樓造型」與「合院設計」,重新建構出美濃的獨特建築風格,使用清水模的建材更表現出簡單樸實的意象。館中從美濃的歷史、生態、古蹟,到客家人的音樂、菸葉、夥房、生活型態,都有精采詳盡的介紹,讓遊客能更了解客家的文化之美。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=48722.9110745120.5575482
中正湖高雄市美濃區中正湖又稱「美濃湖」或是「中圳碑」,百年前原是蓄水灌溉的埤塘,現在則規畫為自然景觀生態保育區。拜訪美濃湖最浪漫的時機,在破曉之際與黃昏時分,變化萬千的朦朧天色,映照著遠山近亭,彷彿一幅美麗的山水潑墨,令人心醉。湖畔附近可見一處古味階梯通往「廣榮興紙傘廠」,據說電影「星星知我心」曾來此取景拍攝,有空不妨一遊。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=491交通方式(開車):從高雄鼓山搭渡輪,約10分鐘可到旗津渡船站。 營業時間:*電話:鼓山站07-551316,旗津站07-5719015 *班次:6:00~24:00,約每4~6分鐘一班。
錦興藍衫店高雄市美濃區高雄市美濃區永安路177 號位於老街上的錦興行,是美濃鎮碩果僅存的藍衫店,裡面的老師傅已經有90多歲的高齡。雖然現在只有在節慶表演等特殊場合,客家婦女們才會穿上藍衫,但謝師傅堅守傳統,使用老針車、老熨斗、舊曲尺、製圖板等傳統器具,手工製作出一件件樸實典雅的藍衫。 「藍衫」是客家人的傳統服飾,樸素的藍底象徵客家人勤儉刻苦的精神,而斜襟上滾成一圈的邊飾,則為藍衫添加許多亮麗風采。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12645522.8992346120.543786
黃家江夏堂高雄市杉林區位於月眉庄的黃家老屋,在建築上的設計,整體觀之有如一隻螃蟹:門前有一半圓形水塘像它的腹部,第二堂左右兩側各有一口水井則像它的一對眼睛,再加上三合院落的型式彷彿是它的蟹螯一般,因此,人們稱江夏堂位居於螃蟹穴。也許是擁有這麼好的風水,也許是歷代祖先教育有方,黃氏家族中出了許多優秀的人才,現任的鄉長就是黃家的後代子孫,他站在氣派非凡的門樓前,親切地招呼我們,還熱忱地當起嚮導哦!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66060
美濃窯高雄市美濃區高雄市美濃區福美路496巷6號藝術家朱邦雄先生?0多年前學成歸國後,回到故鄉創立了「美濃窯」,不僅帶動整個南台灣的陶業發展,更打響了美濃窯燒的知名度。園區裡到處可見朱邦雄先生自創的「陶壁公共藝術」,以陶為素材,用不同的釉色及圖騰表現出不同的文化意境。 來這裡,除了可以欣賞各色各樣的陶藝品,還可以事先預約,報名捏陶DIY、窯燒課程,體驗創作樂趣,或者就到充滿藝術氣息的「窯燒咖啡館」品嚐下午茶,只見牆壁上掛著小型的陶壁創作,色調鮮豔的桌子結合了玻璃色燒,再加上大片落地窗框入的茵茵綠草,置身其間,整個人的心情都舒爽了起來。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12646822.9052135120.5228353
美濃擂茶高雄市美濃區高雄市美濃區成功路142號店如其名,這裡的招牌當然是客家擂茶,是以生茶、蓮子、薏仁、芡實、芝麻等10多種養生配料製作而成,濃郁滋味中帶點生茶澀香,口感非常獨特。根據古代員外養生茶所特調的擂茶,不但可清腸胃、養顏美容,未發酵的生茶更能促進代謝。遊客可動手DIY,以擂棒研磨原料,體驗製茶的樂趣。 另外,這裡的「菸葉飯」也很值得一嚐。它源於昔日烘烤菸葉時,主人為了感謝來幫忙的朋友,煮來招待客人的料理,一般都會有梅乾扣肉、高麗菜封等菜色,雖然很家常,心意卻百分百。 除此之外,這家店也販賣各種充滿懷舊氣氛的零嘴,像是香煙糖、番薯Q、各式糕餅等??,讓人彷彿回到兒時記憶。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12648922.8942994120.5468689
敬字亭紙傘藝坊高雄市美濃區高雄市美濃區中山路一段339號來到美濃,當然不能錯過精巧美麗的油紙傘,這家店所做的紙傘,完全依照古法製作,傘的兩面都塗上滑亮的桐油,既可防潮,看起來又透亮。有興趣的人,可以訂做自己喜歡的圖樣,或者也可以請師傅指導,親自體驗製傘的樂趣。除此,這家店也提供貼心的售後服務,買回去後如有破損,還可以寄回來修補喔! 紙傘在客家人生活中扮演著重要角色,除了遮陽避雨外,圓滿的傘型象徵著吉祥福氣,而「紙」與「子」諧音,因此,在男孩16歲成年禮時,父母往往會贈與一對紙傘,表達對他的期許。至於「傘」字中有四個人,則代表多子多孫,於是也成為女兒出閣時的必備嫁妝。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12646422.9021824120.5329091
溫泉文化館臺中市和平區位於谷關風景區內的溫泉文化館,在民國94年正式開館,佔地約1.13公頃,館內除了詳細介紹溫泉探勘、分類、溫泉的利用與保健知識外,更精心構思了一系列溫泉與藝術文學相關的展覽,除此,更在周邊規劃了表演廣場與休閒步道,讓來谷關泡湯的遊客,對溫泉之美有更多元而深入的認識。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67028
大房豆干桃園縣大溪鎮桃園縣大溪鎮中正路48號堅持手工製作、古法釀製、健康天然http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12556724.883005121.286508
新民市場牛肉麵桃園縣中壢市桃園縣中壢市民權路65號到中壢還有一樣不能錯過的美食,就是牛肉麵,位於新民市場內的中壢牛肉麵,從民??42年開業至今,人潮始終不斷,聲名遠播,甚至成了中壢牛肉麵的代名詞呢。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=40524.956534121.217139
九斗村休閒有機農場桃園縣新屋鄉桃園縣新屋鄉九斗村四鄰5號九斗村農場內最早只種植12種溫室設施的有機蔬菜,後因有機食療逐漸受到肯定,農場不僅規劃了千人綠色休閒活動空間,並提供有機蔬果養生宅配服務,讓消費者方便享受新鮮的有機食品。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=39924.960838121.1289711
竹門電廠高雄市美濃區擁有百年歷史的「竹門電廠」位在美濃東邊,是南台灣最古老的水力發電廠,灌溉著美濃地區廣大的農田。難得的是興建於日據時代的古老電廠,至今依然正常運作,並且已被評列為三級古蹟。發電廠的外觀造型獨特,充滿歐式的巴洛克風格,令人很難聯想裡面居然是一處發電機房。而廠內由德國進口的四組發電機,百年來運轉如昔,更是締造了另一項電廠奇蹟。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66023
高雄市客家文物館高雄市三民區高雄市三民區同盟二路215號位於三民區二號公園內,興建完工於民國87年,外觀採用充滿客家風格的三合院設計,館內則展示至民國10~50年代,客家人在本地從事開墾農耕的工具,以及民間嫁娶、生活用品等等,其中不少年代久遠的古董文物,還是由褒忠義民廟所捐贈出來的,值得大家細細品味。另外,在院落之間,則設置了青斗石勤讀童像、農民與水牛、展讀的書籍等大型雕塑品,以呈現客家「勤儉致學」、「晴耕雨讀」的文化傳統。除此,文物館還提供免費的客家母語、歌謠班等課程,並且不定期地推出各種水墨、書法展覽。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=48722.650598120.295775
萬金聖母聖殿屏東縣萬巒鄉位於民風純樸、以平埔族居民為主的萬金村,被列為三級古蹟。原來清代天主教來台傳教,於台灣的設了兩處教堂,一處在高雄的玫瑰聖殿,另一處即設立於此。此教堂是台灣最古老的天主堂,建造於清同治年間,歐洲傳統哥德式的教堂建築,展現出素雅莊嚴的效果。 相傳,當時教士致力於當地開墾、對當地平埔族相當友善,而獲賜皇帝頒召的「奉旨」聖石,刻於牆面,文武官經過時都需下馬行禮以示尊敬,全台唯一一處能「奉旨傳教」的殿堂。 歷史小筆記早期作戰皆是「擊鼓出征,鳴金收兵」,因此一般寺廟中,皆設有鐘鼓樓,但在先帝廟卻只獨掛「鼓」,另一邊卻無「鐘」與其對稱。原來是因為先鋒堆「萬巒」的客家人,民風強悍、不服輸,為了誓死戰勝,而特意不設鐘,以表示只出征不收兵。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66018
先帝廟屏東縣萬巒鄉位在萬巒國小旁的先帝廟,供奉的主神為黑臉的「神農大帝」,有人說,祂其實是明末的桂王,據說,鄭成功死後,村民本著反清復明的信念,供奉桂王為精神領袖,為了避免清朝官吏以反叛罪名毀壞此廟,遂對外稱其為「神農大帝」,一方面可以掩人耳目,另一方面也祈求讓務農為主的客家人能有好收成,至於裡面懸掛的「褒忠」橫匾,相傳為乾隆皇帝所賜。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66394
五溝水老街巡禮屏東縣萬巒鄉五溝水是萬巒最晚開發的村莊,因為有五條河溝在這裡會合而得名,這裡保存著很完整傳統的客家庄聚落,有三分之二的村民都是姓劉,紅磚瓦的客家宗祠與夥房,在老街上處處可見,古樸的氣味與氛圍,讓人彷彿落入了時光隧道。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67808交通方式(開車):*新埤:可開車由國道3號下南州交流道,省道台一線接屏116鄉道號往新埤即可;或者搭車至屏東,再轉屏東客運建功線至終點站下車即達。*佳冬:可開車由台17縣沿海公路或由高速公路終點交流道,向墾丁、恆春方向,經林園、東港、林邊,過林邊大橋後不久即達;或者從高雄或屏東搭屏東線火車至佳冬站下車。*潮州:可開車走國道3號下竹田系統交流道,接縣道85往潮州方向即達;或搭火車、屏東客運,在潮州站下。
文筆亭屏東縣竹田鄉三層六角寶塔型的「文筆亭」是仿敬字亭建造的稍大型塔廟,源於對古聖先賢的尊敬,以及重視子女教育、鼓勵其讀書登第之意。敬字亭幾乎在每個客家庄都可見到,但這座文筆亭,卻更具氣勢及規模,原來因為此地風水特別好,因此選在此地興建。不但前有水池、亭身裝飾特別華麗,旁邊還供奉了象徵文武雙全的「關帝聖王」、「至聖先師」及「魁斗星君」。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66444
天后宮與昌黎祠屏東縣內埔鄉內埔鄉內埔村廣濟路111號天后宮,創建於清嘉慶八年(1803年),和一般閩南人的媽祖廟頗為不同,其一是它沒有金碧輝煌的外貌,建築風格比較傾向廣東潮州原鄉的素樸風味,其二,閩南人普遍祭拜黑面媽祖,這裡奉祀的卻是紅面媽祖。 至於它被內政部列為三級古蹟的原因,一來是它的年代久遠,廟中還保存了許多古匾額、石碑:二來則是因為這裡是當年六???勇軍組織動員、開會集議,以及訓練、誓師的場所,極具文化歷史意義。 緊臨其旁的則是台灣唯一祭拜韓愈的廟宇:昌黎祠。據說,韓愈被貶為廣東潮州刺史時,曾在當地廣置學堂,頗受客家族群的愛載,後人感念他的恩德,於是為他建造了昌黎祠並虔誠祭拜。客家移民將這種感念帶到了台灣,在這裡興蓋了全台唯一的昌黎祠。 清朝年間,這裡不但是名師的講學之所,亦是內埔的學術中心。時至今日,許多參加各種考試的學子,仍會前來上香祈福,並在牆上掛上自己的准考證影本,祈望能夠金榜題名。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66421營業時間:時間:11:00~18:00(賣完為止)22.611499120.566139
開台聖王鄭成功廟屏東縣麟洛鄉為紀念鄭成功開台有功,六堆地區在內埔、高樹,以及豐田,共設有三處鄭成功廟,而屬此處規模為最大。據說先民徐俊俍為鄭成功的部屬,在發現麟洛這塊肥沃土地後,返鄉召集親友,渡海前來開墾。為感念其恩澤,遂將延平郡王神移至廟中供奉。廟中還供奉山三國王、五穀神農大帝、孔子、觀世音菩薩等多位神明。除了是鄉裡的的信仰中心,亦是鄉民聯絡感情、舉辦活動的重要中心地。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66402
宗聖公祠屏東縣屏東市屏東市勝豐里謙仁巷23號宗聖公祠至今已有76年的歷史,現在負責守護公祠的是80多歲的曾君齊老先生。曾姓祖先從廣東蕉領來屏東定居已超過200年,為了讓後代子孫永遠不要遺忘先人昔日艱辛的拓墾史而合資興建了這座宗祠。宗聖公祠不僅有追本溯源的意義,也發揮了照顧蕭家子孫的功能,如果外地學生到屏東讀書,大多會來公祠借住,讓他們可免於舟車勞頓之苦,由此亦可看出客家人重視教育的傳統。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=94128營業時間:時間:24hr22.667776120.491431
金廣福公館新竹縣北埔鄉新竹縣北埔鄉中正路6號名列國家一級古蹟,建築外觀極為素樸,內部則有待整建,是昔日開墾大隘地區時的收租及辦公處。 「金廣福」三字透露了當年的開拓背景,據說:「金」是代表出資的官方,或「吉祥」之意;「廣」是以姜秀巒為首的粵籍墾民,主要擔任第一線守隘、督墾的工作;「福」則是周邦正所率領的閩南人,主要從事行政與會計等事務。在族群紛爭頻傳的那個時代,這樣的墾民組成別具意義。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6603024.700724121.057777
天水堂新竹縣北埔鄉位於金廣福公館旁,是姜秀巒故居,建於道光年間,為一堂六橫的三合院形式,在風水上十分講究,屋前開闊、屋後倚秀巒山,正符合「前敞背實」的風水原則,是北埔規模最大的一座,也彰顯姜家身居墾戶之首的地位。 天水堂至今保存完好,姜家後代也仍居住其中,只能隔著圍牆約略窺見格局的宏大,想見昔日的昌盛。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66034
滿庭香花生糖桃園縣龍潭鄉桃園縣龍潭鄉聖亭路169號在龍潭,處處可見花生糖的招牌,這家則是其中最為知名者,因為它是花生軟糖的創始店,所製作的花生軟糖,香軟不粘牙,廣受大人小孩的喜愛。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785124.868268121.206068
蓬萊溪護魚步道苗栗縣南庄鄉歸因於過度的濫捕電魚,使得蓬萊溪的魚類生態幾近瀕臨滅絕,當地居民為了再現蓬萊溪的清澈面貌,於是在民國90年進行封溪護漁的行動,時至今日已有不錯的成效,溪流已可再見苦花、馬口魚、石斑魚的蹤跡。為了方便進行生態觀察,溪邊特設步道觀賞,讓民眾可以一一見證南庄鄉民護漁的成果。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66837
賴氏節孝坊苗栗縣位在貓貍山公園境內,屬於三級古蹟,牌坊為一座四柱三間三層的石造建築,採用花崗石與砂岩雕刻而成,主要為表彰當地舉人劉金錫的夫人賴四娘,她從14歲開始守寡直到83歲,地方人士有感於賴四娘節義忠孝,便上請建造牌坊,於清光緒9年完成。本來設於文昌祠附近,後來因為開闢道路而遷移至此處。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=88262
百年樟樹與福德祠苗栗縣位於百年老樹旁的這間小廟,裡面並不設神像,而是遵循客家傳統,只立了一面書寫著:福德正神的牌位。雖然廟的門扉上明白書寫著「福德祠」,但當地人卻總是喚它為「伯公廟」。「伯公」是客家人對年紀較長的叔伯稱謂,為了表示親切與尊敬,也以此來稱呼土地公。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66222
忠恕堂新竹縣北埔鄉新竹縣北埔鄉公園路20號建於1922年的忠恕堂,為秀才曾學熙的故居,建築屬一堂二橫的格局,規模雖不大,但建築細部留有不少巧思,諸如圍牆上以紅瓦拼成的圖形、山牆上的歐風紋飾等,但最為當地人津津樂道的,是忠恕堂大門原設計為南北向,正對姜氏家廟的燕尾,犯了風水中的泥尖煞,因而改為西南向,好避開此一禁忌。 曾家可說是北埔的書香世家,不僅出了一位秀才,其後代也有許多人從事教職,許多北埔人小時候都是在這裡接受老師的課後輔導。不過此番景象,隨著曾家子孫遷居外地、故宅荒廢,已不復見。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6619824.7329978121.0742135
姜阿新故宅新竹縣北埔鄉新竹縣北埔鄉北埔街10號是北埔少見的氣派洋樓,以製茶發跡致富的姜阿新,於1946年興建這麼一座洋式建築,以接待外國客戶,採用的是當年時興的巴洛克樣式,不僅雕刻紋飾繁複精細,並以洗石子、磨石子與斬石子等多種材質營造不同的視覺效果。現今,這座宅邸為金廣福文教基金會的辦公場所,並不開放入內參觀。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6602924.700132121.057882
北埔老街新竹縣北埔鄉北埔老街位於慈天宮正前方,???代道光年間,由閩客墾民所建的重要聚落,歷經時代演變,已可以見到不少新式建築交錯其間,然而彎進右邊的迷你巷弄,還是可以發現當年為了躲藏和防禦敵人,刻意在迂迴曲折的排水巷道中,間隔式地鋪上一兩塊鬆垮的石板,外人不察,就會踩到,並且發出叮咚聲響,鄉民一聽就知道有外人侵入、群集起來應敵,因而稱之為「叮咚橋」!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=128730
番婆坑客棧新竹縣北埔鄉新竹縣北埔鄉城門街76號「番婆坑」為北埔、峨眉交界處的礦區,由於早年在客家先民入墾後,當地的原住民女性移居至此,因此得名。番婆坑客棧的老闆就來自於番婆坑,在北埔開設這間客棧,除了提供道地客家口味的餐飲之外,也期望以此地為遊客認識北埔的管道,店內裝潢以木質桌椅營造古早風情,牆面上也以圖文介紹北埔的人文風情。 客棧最具特色的莫過於「坑口飯」,這是店老闆回憶起兒時,番婆坑的礦坑口總有礦工的親人送來「碗飯」,於是便將這場景應用於菜單設計上,大大的碗裡盛滿白飯、油雞、客家小炒、坑口炸蛋等,就像是從前慰勞礦工辛苦的「碗飯」,讓人吃得飽足。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7503324.7000524121.056436
歇心茶樓新竹縣峨眉鄉新竹縣峨眉鄉七星村六寮60-8號位於獅山遊客服務中心旁,為委外經營的茶樓。這裡的建築風格典雅,所供應的客家料理道地,再加上擁有一棵高大的油桐花樹,因此被稱為親近客家文化、欣賞桐花的經典場地,假日時人潮如流水般湧入,建議在非假日時前往,才能好整以暇地嚐美食、賞美景。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6675824.654953121.0245042
東坑新豐宮新竹縣寶山鄉新竹縣寶山鄉新城村新湖路32號創建於道光14年,主祀三山國王,建廟約170多年,向來是鄉內的新城、寶斗與深井三地的信仰中心。 新豐宮最熱鬧的時候,是三山國王的誕辰,分別在農曆2、5、8月的25日,另外在元月14、15日還會舉辦「閹雞大賽」,屆時,居民將自家飼養的雞帶到這裡參加比賽,比較誰家養的雞最肥大,也是地方一大盛事。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6617324.725948120.973407
寶山糖廠新竹縣寶山鄉新竹縣寶山鄉新城村寶新路312號日據時期,新城村曾是竹蔗的主要產地,並在昭和14年設立寶山糖廠(原名新城糖廠),以生產紅糖,鼎盛時期年產4萬多噸,然而隨著國際糖價下跌、國內製糖成本提高,糖廠雖然依舊運作生產,但盛況已不復當年,因此,近年來除了紅糖以外,還積極開發新產品,比如紅糖薑母茶,希望讓寶山的糖業得以延續、並開展第二春。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12515824.7376257120.9719805
沙湖壢藝術村新竹縣寶山鄉新竹縣寶山鄉山湖村新湖路423號沙湖壢藝術村位於寶山水庫旁湖邊地,「沙湖壢」為山湖村的舊地名,成立於2002年,立意推動現代藝術,村內除了提供藝術家駐村創作,也提供民眾親近藝術的管道,並將三座舊建物,規畫為咖啡館、展演場、辦公室、藝品店,以及藝術家工作室。 不妨找一個午後來此,逛逛藝術村,欣賞各種藝術品,累了就到湖畔露天座位區,一邊坐擁湖光水色,一邊品嚐美味的甜點,為自己的身心靈充電囉!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6682524.7334404121.0278216
延平王廟花蓮縣花蓮市廟址就位於清朝時期,漢人最早入墾的十六股庄中心點,又稱為復興宮,創設之初,原為一座草寮,裡面供奉著從臺南分香而來的國姓爺(鄭成功)聖像、令旗,是黃阿鳳為了安撫人心所建造。隨後100多年來,因為與原住民紛爭不斷、地震等因素,廟宇曾經幾度被毀、幾度重建,如今所見的富麗規模還是民國86年精心整建重修的成果,然而就意義而言,它卻是花蓮縣內最早興建的廟宇,也是漢人共同的信仰中心,所以被評定為三級古蹟。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=119353
慶修院花蓮縣吉安鄉花蓮縣吉安鄉中興路345號慶修院原為日據時代的吉野布教所,為當年吉野日本移民的信仰中心,主要供奉不動明王,寺中還設有88尊石佛,據說吉野布教所創建人川端滿二回四國後,走遍境內88所古寺名剎,從每一座寺廟請一尊神安置於吉野布教所供奉,同時建造一座高約2公尺的石碑,刻有「光明真言百萬遍」,傳說可以治病。不過撇開那段殖民意識歷史不談,光從建築本體來看,慶修院絕對稱得上是台灣日式建築精品,其建築屬於日本傳統高野山派寺院風格,環境清幽,花木扶疏,宛若花東的一處和風桃花源。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=5840823.974081121.564508
金澤居花蓮縣吉安鄉花蓮縣吉安鄉干城村5鄰45-71號金澤居庭園優美,處處可見主人的巧思經營,據說建築本身採環保鋼構、綠色建築工法建造,是會呼吸的健康住宅唷!除了建築用心之外,這裡的空間規畫頗具創意,至於內部房舍所使用的建材、家具,以及裝潢,也都相當精緻,不亞於五星級的水準,因此成為吉安鄉內金字塔頂層級的民宿,由此也吸引許多講究品味族群來此渡假。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785723.9429468121.5427093
大湖酒莊苗栗縣大湖鄉苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-7號苗栗縣大湖鄉是台灣第一個開始種植草莓的鄉鎮,多年來因為成果出色,早已成為首屈一指的草莓產地,每逢草莓盛產的冬、春兩季,吸引無數遊客摘採一顆顆鮮豔欲滴的草莓。大湖酒莊這個以九二一賑災經費興建的酒廠,將當地盛產的草莓製成草莓大福、草莓醋、草莓酒等產品,並採取限地販賣的銷售策略,不僅滿足台灣人的味覺享受,也充分發揮了當地草莓的特色。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7503924.4221933120.8667716
玉衡宮苗栗縣頭屋鄉苗栗縣頭屋鄉孔聖路40號為了區分儒道兩教,民國64年在此興建了富麗堂皇的玉衡宮,主祀關聖帝君、孚佑帝君,以及司命真君的「三恩主公」,另外也奉祀玉皇大帝、觀音大士,是頭屋鄉民的信仰中心,香客時常絡繹不絕。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6626024.5775241120.8637428
振馨軒餅鋪桃園縣大溪鎮桃園縣大溪鎮和平路42號這家店位於老街裡,店內所製作的月光餅,原來是大溪人用來拜拜的祭品,是用地瓜加糖加糯米粉,做成巴掌大小、形狀圓而扁的餅,由於每塊餅的中間都有一個圓形的烤痕,就像滿月一般,因此被冠上「月光餅」的名稱。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785324.884929121.288149
峨眉湖新竹縣峨眉鄉為了農業灌溉所需,人們將湖潭加以闢建而成為今日所見的「大埔水庫」。據說當時曾經修造了5座吊橋,方便往來交通,目前則僅存細茅埔吊橋,為峨眉湖增添了些許舊時韻致。由於湖畔環境大多維持原始自然,綠意圍繞、清新怡人,因而成為散步賞景的好去處。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=102495
寶山水庫新竹縣寶山鄉建於民國70年的寶山水庫,滿水位面積僅約60公頃,主要供應新竹科學園區用水,規模並不大,但由於水庫四周山巒青翠、環境清幽,碧綠湖面映照著蒼鬱山景,並有寶湖、碧湖兩座吊橋橫跨水面,景致十分優美,因而成為新興的賞景休憩新據點。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66838
三義ㄧㄚ箱寶苗栗縣三義鄉苗栗縣三義鄉重河路176號不能被遺忘的故事~三義ㄧㄚ箱寶,塵封在三義木雕鄉裡有座快被遺忘的木鴨工廠在木鴨工廠裡有七個兄弟說著快被遺忘的故事 , 在這些故事裡有快被遺忘的木鴨典故,有快被遺忘的木刻技藝,還有快被遺忘的彩繪師傅拿著彩筆輕輕撫著初胚為你訴說一只只塵封在箱底的故事。來到這裡,入口新設置的木圍籬背景,一隻隻彷彿正自在飛行的彩色木鴨,沿著水圳引領人們進入,這就是三義ㄧㄚ箱寶最鮮明的入口意象,也如同這裡的作品一般,親切豐富。阿屘姊,可說是ㄧㄚ箱寶的守護者,非常熱切的招呼著我們,開心的為我們介紹他們創作的新作品;而另一位 湯 先生,也耐心的為我們訴說,雙峰木鴨工廠的歷史與轉變,就在我們正驚艷於這裡的每一尊木雕創作之時,也沉浸在他們夫婦親切熱誠的招待之中。成為木鴨工廠-雙峰木鴨工廠。早期木鴨多為用來「誘鴨」的狩獵用途,但隨著保育觀念的興起,木鴨產業也有了很大的改變,木鴨搖身一變成為精緻細膩的收藏品,且多為手工雕琢、彩繪,木鴨收藏一時蔚為風潮。但隨者全球經濟景氣低迷、外銷市場減弱、木料及工資上揚等等,同時木鴨收藏風潮漸淡,使得雙峰木鴨工廠幾近無法經營,而在正打算關廠之際,經由觀樹教育基金會的輔導建議下,轉型成為休閒及學習性產業,試圖讓這裡成為一個可以說故事、畫鴨子、挖寶藏的地方-三義ㄧㄚ箱寶。為了這樣的目的,除了店面的陳列展示空間之外,緊鄰在旁的舊木鴨工廠改裝成彩繪木鴨的教室,簡單的空間陳設中還殘存著些許工廠的痕跡,卻因此更讓人忘我陶醉在木鴨彩繪創作中。一尊尊各種不同造型的初胚,都將被來這裡的人彩繪上各式各樣獨特的創作,就像雙峰木鴨工廠的最初,有著不可預知的可能;也如同這裡年邁的木鴨師傅,雖然連加工器械有時也需要 湯 先生幫忙才能裝置妥當,但卻也製作出不可預知、件件令人驚歎的創新作品啊!傳統文化要被延續很不容易,傳統產業的承先啟後更是困難,但在這裡,我們看到了一線希望,看到了不變的、對木鴨創作堅持的精神,正在努力不懈的延續著。早期木鴨多為用來「誘鴨」的狩獵用途,隨著保育觀念的興起,木鴨產業也有了很大的改變,木鴨搖身一變成為精緻細膩的收藏品,彩繪木鴨教室一隅 — 各種造型不同的初胚各式各樣光鮮亮麗的彩繪木鴨。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12469924.4117822120.7746929
桐花村苗栗縣三義鄉哈客生活新體驗 薰衣草森林 4/8 走入【桐花村】 薰衣草森林繼走入台中放送局經營文化餐廳【森林‧ 1935 】之後,再度從山野林間出走,停駐在充滿客家特色小鎮 -- 苗栗三義,打造一處結合客家文化及人文休閒的【桐花村】。是薰衣草森林 2006 年致力地方特色產業的首作,因為創辦人之一的 詹慧 君為??栗客家人,希望在 延續客家傳統之餘,再加入創意巧思, 並結合現代流行趨勢,作多樣性發展, 重新詮釋客家 文化,而選定三義,除了此地為臺灣知名客家小鎮之外,薰衣草森林的兩位女主人本身對桐花 五月雪更是 有特別偏好,另外,也因此地常有國外觀光客,慧君庭妃深信,台灣新客家文化的特色,除了要向國人推廣外,更要讓客家走出去,讓客家文化與國際接軌,創造新一代的〝哈客生活〞。標榜創新客家文化的【桐花村】,更具體呈現在建築外觀及室內設計上,店內處處可見傳統元素,如客家花布、爐灶,及代表客家的桐花圖像,都巧妙的運用在現代建築中,營造新客家風情。店內並規劃出?處藝文空間,目前展出部份傳統客家文物,如筷插、粿印等,並配合桐花攝影及詩人筆下歌詠桐花的詩作等,讓用餐購物沉浸在客家懷舊氛圍中。而服務人員也穿著以桐花布改良的襯衫,擺脫一般傳統客家粗布的意象,將客家風帶入現代時尚中。店內除提供道地客家餐飲外,另有一大特色,即是提供傳統客家米食伴手禮,據說 客家米食,包括 客家粄 / 麻糬 / 菜包 / 糕等 是 客家婦女在過去物資缺乏的年代, 將蓬萊米,在來米,糯米磨製、蒸煮後, 在逢年過節或廟會活動時款待親朋好友必備的點心 ,不僅可用來敬神祭祖,也可帶來婚喪喜慶、田事後的飽足感。【桐花村】所提供之米食來自當地近 40 年老師傅手藝,不僅用料實在,口感更是道地。同時店內也規劃出 〝米食現做區〞,透過現場人員的製作包裝,除了確保產品新鮮度外,更讓遊客透過此區,進一步瞭解此傳統客家米食的原始面貌,當然如果想親身體驗一下做米食的樂趣,假日上午及下午各有一場〝麻薯 DIY 活動〞,歡迎大小朋友參加,體驗客家人早年做米食的傳統技藝。此次走出山野林間,薰衣草森林再度延續其與客為友、融入在地的企業精神,期望透過【桐花村】, 將三義特有的人文、美食及特產,經過創意及精緻之包裝、行銷, 開創屬於三義地區獨特的 〝哈客生活〞 。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124669
耕陶園苗栗縣卓蘭鎮苗栗縣卓蘭鎮中正路7-1號耕陶園的所在本是一大片楊桃果園,兩年前主人將果園轉型,改採休閒農業形式重新現身,並融合自身擅長的陶藝,希望讓大家在自然環境中藉著玩陶過程親近大地。此外,廣大的庭園咖啡座也提供花茶、餐點與擂茶DIY的服務,除了舒適的休閒環境外,以最自然的方法將客家文化特色融入休閒生活。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6681124.3098481120.8226233
阿煥伯福菜苗栗縣公館鄉苗栗縣公館鄉中義村1鄰16號福菜是最典型的客家醃菜之一,這道以大芥菜為材料的客家小點,做起來相當費工。首先,採收後的福菜要經過曝曬、搓揉和醃漬,裝瓶後倒放在地上兩到三個月,才算完工。在眾多販賣客家福菜的店家中,以阿煥伯的名聲最響亮,傳統道地的風味,讓不少造訪公館的遊客人手一罐;除了福菜,梅乾菜、酸菜、金桔醬等也是阿煥伯的人氣商品。想要徹底體驗客家文化的人,可千萬不能錯過。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=7501524.5165552120.817452
郭家莊醬園苗栗縣公館鄉苗栗市中正路750號(苗栗店)郭媽媽的老家原本便以販售豆腐維生,結婚之後,她一直想找一份可以兼顧家庭的工作,幾經思慮,郭媽媽突發奇想,決定改良當時豆腐乳過鹹的缺點,推出全新風味的豆腐乳,雖然歷經不少挫折,但在多次檢討與重新試驗之後,郭媽媽終於找到最能為大眾接受的口味。不過在早期,因為沒有商標觀念,大家僅以郭媽媽的名字「玉英」來稱呼這豆腐乳為「玉英醬」;如今,除了豆腐乳之外,郭媽媽還推出了客家特有的桔醬、福菜等各種醬料、醃漬品,並以「郭家莊醬園」品牌重新出發,讓??家品嘗最純正的客家口味。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12482524.5539671120.818452
東華樟腦廠苗栗縣銅鑼鄉苗栗縣銅鑼鄉樟樹村竹圍2號當銅鑼的煉樟業逐漸凋零的同時,唯有60多年歷史的東華,仍舊以傳統的方法在煉製樟腦油:取本樟與芳樟的根、莖、枝幹,一塊塊刨斷成木卡,再放進高大的煉製鍋爐,以高壓蒸餾的方式煉製樟腦油及結晶狀樟腦(樟腦砂)。由於堅持不添加任何化學藥劑,擁有許多忠實的老客人。 為了延續家族產業,第二代著重於行銷與推廣,也研發多種周邊產品,除了基本的樟腦油,也可見香茅、艾草等的提煉產品,不管是噴霧劑或是香皂,大大小小約有一百多種的產品可供選購。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12480824.45373120.780961
淡水的鄞山寺新北市淡水區新北市淡水區鄧公里鄧公路15號清道光年間,愈來愈多汀州客家人遠渡重洋來到台灣,他們在滬尾港(今日淡水)登陸後並定居於此。客家先民希望以宗教信仰凝聚鄉親力量,所以便建造了鄞山寺,祭祀汀州的守護神定光佛,兼做會館之用。目前全台只有兩座定光佛寺,一為彰化的定光庵,另一座就是淡水鄞山寺。淡水鄞山寺建於清道光2年(西元1822年),至今已有180多年的歷史,被列為國家二級古蹟。很難得的是,鄞山寺保存極為完善,完整記載汀州客民來台開拓史。至於在建築本身上,處處可見精巧雕工,如「定光佛除蛟患」斗座、殿前龍柱石雕,還有山牆泥塑等裝飾,都非常生動活潑。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6690225.1692519121.448549
碧蓮寺花蓮縣壽豐鄉位於中正公園內、入口大路旁矗立著鳥居的碧蓮寺,前身為大正3年所興建的豐田神社,是當時移民村重要的國家教化機制。民國35年改稱碧蓮寺,主要供奉釋迦牟尼佛,同祀不動明王。到了民國57年,又恭迎了觀音菩薩、地母娘娘、五榖先帝等諸神進廟奉祀,是本地的精神信仰中心。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66560
鯉魚潭花蓮縣壽豐鄉面積廣達100多公頃,為花蓮縣境內最大的內陸湖泊,因湖的東邊座落著鯉魚山而取名為鯉魚潭。每年5月時,正值螢火蟲繁殖季節,由於鯉魚潭乾淨無污染,最適合螢火蟲生存,因此夜間只見樹林中宛若繁星點點,可親自體驗輕羅小扇撲流螢的滋味!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=117466
三芝的水口民主公王廟新北市三芝區新北市三芝區新庄村57之1號三芝為北海岸客家大鎮,客家人口約占百分之六十,且多為汀州永定人士。然而時過境遷的今日,除了在山區還保存了10多座的菁礐遺址,街頭巷尾可見店家在賣草仔粿、七夕粿和丁仔粿等客家美食,以及水口民主公廟之外,客家色彩並不是那麼外顯,會講永定母語的人也時,恭請了一尊民主供王護佑隨行,安全抵達之後落腳在新庄子開墾,日後更為了祈求家族安康、五穀豐收,在新庄村陳厝坑溪與大坑溪交會處下方建廟鎮座,也就是今天人們所見的水口民主公王廟。直到現在,每年農曆四月八日的祭日,江姓客家移民及附近居民都會來廟中參加祭典。哈客資訊--菁礐遺址 菁就是大菁,是一種可以製作成藍泥、並作為衣物染料的植物;(礐音<ㄩㄝ、>),指的是坑池。菁礐就是浸泡沈澱大菁、取得藍泥染料的石砌池子。客家藍衫所需的染料,就是在這種池子製作完成的。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698525.2709407121.5055958
三峽的民權老街新北市三峽區新北市三峽區民權路三峽古名為三角湧,因位處三峽溪、橫溪和大漢溪匯流處,地形略呈三角形,加上溪流洶湧而得名。從清乾隆時期開始,陸續有閩、粵籍移民來此開墾,閩籍以泉州安溪縣人最多,粵籍則包括了漳州人及漳州客屬。 早期,三角湧溪可通行中小型帆船,再加上製作藍泥等染料時需大量用水,得水利、運輸之便的三峽,因此成為當時最重要的染布大本營之一,更進而出現許多經營染布業而致富的商賈,他們在現今的民權路上,建造了許多巴洛克風格的美麗建築。 至於清水祖師廟,則創建於乾隆三十四年(西元1769年),主要供奉清水祖師,據說祂的本名為陳昭應,為北宋開封府人,曾因功受封,之後落腳在福建安溪清水巖,並建造了一座祠堂隱居其中,所以人們稱之為清水祖師。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6688224.931443121.368581
三峽的白雞行修宮新北市三峽區循著白雞指標往山路而去,沿路風光優美、景觀翠綠,而位於白基山山腰處的行修宮,環境清幽、椰林衝天,更有一種世外桃源之感。行修宮和台北行天宮系出同門,主要奉祀關帝爺(恩主公),也是客家人的信仰之一,平日人潮雖不多,卻更顯得莊嚴肅穆。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=75027
新北市客家文化園區新北市三峽區新北市三峽區隆埔里27鄰隆恩街239號甫於2005年8月4日開幕的新北市客家文化園區,位於三峽隆埔里,是新進落成的客家園區:現代新穎的外觀,巧妙融入了客家建築元素,包括圓樓、槍眼、耳樓、望樓、禾埕、水圳、通廊等。至於,廣場前則作為公共空間,除了玩玩客家童玩外,還可以欣賞不定期的「收冬戲」等客家戲劇演出。想要了解客家文化傳承者,一定要到文物展示館瞧瞧,遙想當年鄧雨賢的「雨夜花」,曾讓多少人感動落淚?認識客家山歌、八音的美麗音符,是如何」傳唱?或者在「客家留聲機特展」區,用心傾聽所記錄下來的客家聲音。除了懷舊外,文化園區內還定期展出現代客家藝術家的創作品,吸引遊人在此駐足流連。園區內的屋下餐廳,則不管是大門口設計,或是內部的陳設裝潢,都兼融了濃濃的客家色彩,以及簡單爽朗的線條,置身其間,頗能感受到那復古及現代風搓揉出的特殊氛圍。在這裡,除了供應創意客家美食,向梅乾扣肉飯、客式桔醬起司烤春筍等,還規劃出客洋融合的LOUNGE區,是不錯的聊天小酌之處。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6688524.9417396121.3597663
三角湧醬菜茶新北市三峽區新北市三峽區長福路12號這家店???於祖師廟斜對面,最大的特色就是販賣各種傳統手工醃製的醬菜,只賤價上琳瑯滿目的玻璃罐頭,裡面裝著菜脯、嫩薑、福菜、辣椒,是附近社區媽媽們的愛心產物,那種純樸、家常的味道,讓人好懷念! 三角湧黃金牛角麵包這家店可謂人氣超旺,每天都可見大排長龍的隊伍,因為新鮮好吃,一口咬下去,口感細膩卻不油膩,香味還會在嘴裡久久不散,連怕胖的女士們也趨之若鶩,在網路上更曾經掀起討論話題呢。住址:台北縣三峽鎮大同路79號電話:02-26733335(周日公休)http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698624.93368121.37005
新莊的廣福宮新北市新莊區新北市新莊區新莊路150號根據《淡水廳志》記載:「國王廟:一在新莊街,乾隆四十五年由粵人捐建。」到了清朝道光年間,因為分類械鬥,許多新莊客家人離開這裡遷往桃竹苗,三山國王廟就此成為當地的庄頭廟,然而,它的存在,卻足以見證客家人在新莊拓墾的歷史。廣福宮裡,除了主祀三位國王之外,後殿還陪祀著三位夫人(當地人稱之為三媽),這種情況相當特殊,可說全台少見。廟方人員還告訴我們,這三媽雕像被偷了好幾次,不過很神奇的是,每次被偷後不久,總是會被發現、被送回來廟裡,讓每個人都嘖嘖稱奇。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6690525.0356032121.4552681
泰山的明志書院新北市泰山區新北市泰山區明志路2段276號永定胡姓客屬家族的胡焯猷,經過多年辛苦墾荒有成,感慨於大甲溪以北均無學校,所以慷慨解囊,成立了這座書院。後來應官府之命,書院遷移到了新竹,至於留在泰山遺址處,則只剩下規模縮小了許多的建築,然而,它卻一直都是當地重要的學堂,直到教育普及後,學院的運作才真正停擺。近幾年,建築物還曾經倒塌,現今正重建整修中。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6690025.0468232121.4267876
五股的西雲禪寺新北市五股區新北市五股區成州里西雲路179巷3號座落於八里坌觀音山獅頭巖山腰,所以又稱為西雲巖寺,創建於清朝乾隆十七年(西元1752年),歷經多次的重修整建,而成為一座極具客家三合院落形式風格的廟宇,被列為台北縣第三級古蹟。整體建築顯得相當簡潔素樸,不見太多的繁複裝飾,至於正殿上方隱藏在天花板內的大木結構,採用的方法,正是客家建築常見的雙脊?,值得細細觀賞。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6689425.0899246121.4425163
巧聖仙師廟臺中市東勢區臺中市東勢區東寧里匠寮巷52號清乾隆三十五年(1770年),清廷派遣匠首鄭成鳳率領軍工百餘人深入東勢,搭建工寮,以便採集造船用的樟木,因為與原住民比鄰而居,經常發生流血衝突,於是在清乾隆四十年返回大陸恭迎巧聖仙師令旗前來,以保平安,之後更興建了巧聖仙師廟,供奉建築界的先師魯班公。 東勢的巧聖仙師廟是全台40多個巧聖仙師廟的祖廟,每年農曆5月7日前一個月,分靈至各地的巧聖仙師都要返回這裡謁祖進香,隨之而來的信徒更是絡繹不絕,使得東勢鎮內人潮洶湧,盛況空前。廟裡除了巧聖仙師父外,還供奉了泥水匠的祖師爺荷葉仙師(或稱芋葉仙師),以及掌管爐灶燒窯的鐵匠始祖爐公仙師。 九二一地震重創東勢,巧聖仙師廟也不能倖免,不過在地方人士熱心捐款整建後,已經恢復舊觀。廟內「巧奪天工」的匾額,還是清咸豐年間工匠的作品,第一眼看起來應屬凹版陰刻,多看兩眼,卻好像變成凸版陽刻,非常神奇。至於廟的兩邊牆壁上,鐫刻的也不是一般常見的忠孝節義圖,而是當時軍工伐木的歷史,突顯了巧聖仙師廟的歷史淵源,頗值得細細觀賞。 許多建築木工相關科系的學生,最喜歡來到巧聖仙師廟拜師,參拜的方式,首先必須要穿過一個方圓規矩的木雕,然後轉動墨斗,最後再把仙師的護身符在香爐前繞一下,如此才算完成了拜師學藝的動作。 歷史小筆記 東勢因臨近大雪山等林場,又得大甲溪航運之便,在清朝時,成為伐木建造水師船隻的轉運站,幾年間,陸續吸引了許多中國移民渡海來台,其中最具代表者為來自廣東潮州府大埔縣的客籍墾首劉啟東,他率領了百餘名工匠在本街結寮而居,從事伐木及製材業,並逐漸形成一個聚落,所以當時人稱東勢為「寮下」、「匠寮」。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699824.2586944120.8281667
梅子村百年芒果樹臺中市石岡區臺中市石岡區梅子里梅子村的百年芒果樹位於承福祠旁,雖然沒有五福臨門這麼老,不過推算起來應該也有300年的歷史,九二一地震時承福祠倒塌,老樹卻安然無恙,現在因位於東豐綠廊沿線,假日也吸引不少觀光客造訪。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699224.27073120.800634
石岡農特?售中心臺中市石岡區臺中市石岡區豐勢路本中心由農會委外經營,除了展售石岡當地的農特產品外,還有全國各地農會的特產,每逢假日,展售中心內人潮洶湧,擠滿了試吃、試飲的觀光客。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699624.2731661120.7905144
泰興宮(三山國王廟)臺中市東勢區臺中市東勢區慶東里慶東街1號位於慶東里的大茅埔庄,清嘉慶年間由廣東潮州府大埔縣人張寧壽,募得28股(1股約為100畝)到此墾荒。以這座廟為中心,開圳飲水,平分開發成果,周邊還設有護城河與刺竹圍防範番人入侵。 而泰興宮(三山國王廟),就是大茅埔的精神防衛系統,廟內至今還保留著清朝時張寧壽等人捐租蓋廟的木匾。除了前殿供奉三山國王外,後殿的弼教堂則供奉三尊恩主、十殿冥君與城隍爺,據說在清朝時,這裡曾作為「煙毒勒戒所」,專門收容有吸食鴉片毒癮的人,希望藉由神明的力量來幫助這些人戒毒。 廟的後方有棵老樹,是建廟的地基所在,而四周的將寮內供奉著令旗,以護衛國王廟,雖然都是後來整修的,不過能保存4座完整將寮的國王廟,實屬難得。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699924.2003009120.842467
保安宮臺中市東勢區臺中市東勢區中嵙里清同治3年,中嵙建庄,村民從彰化荷婆崙迎回三山國王的令旗供奉在張海燕的屋後,清光緒元年遷廟於現址,雖然沒有大茅埔庄國王廟的規模,歷史也很悠久,是中嵙里鄉土教材重要的一站。目前的廟改建於民國67年,廟內還保存著清朝時的神轎與前清的門扉。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6700024.2847235120.8786026
鯉魚伯公(永安宮)臺中市東勢區臺中市東勢區東安里過去東勢因為常與原住民衝突,為保平安,境內伯公廟林立,而位於東安里的鯉魚伯公,則是唯一被升格為「宮」的伯公廟,又稱之為永安宮。 鯉魚伯公之名,與廟旁民國前2年建造,長達30公尺狀似鯉魚的堤防有關。為了防止大甲溪洪水泛濫,當地居民將一顆顆卵石,以蜂巢式堆疊法,砌成一條堅固的長堤,並在旁邊設立一座伯公廟,從此,鄉民果然不再受洪水之苦,鯉魚伯公,也因防洪有功,從「祠」升格為「宮」。 九二一地震後,堤防出現部分毀壞,居民特地從苗栗請來老師父整修,現在則是文史工作者導覽時必定造訪的景點。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6700124.2554901120.8258462
石母祠臺中市東勢區臺中市東勢區中嵙客家人有拜伯公的習慣,也就是土地公,許多小廟奉祠的則是石母(或稱石頭伯公),只要家中小孩比較難帶或身體不好,就會認石頭伯公做義父。 話說140幾年前,先民來到中嵙,發現有一顆巨石立於樟樹旁(現今樹齡已約250年),基於崇敬自然神的傳統,將其奉祀為石頭伯公,並蓋了一座小廟,裡面供奉著伯公、伯婆。每年的農曆8月15日,這裡都會擠滿了前來換鍊(平安符)膜拜的義子,非常熱鬧。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6700224.256745120.849249
月恆門臺中市東勢區臺中市東勢區下城里位於下城里庄的月恆門,建造的源起,與清同治年間中部的「戴萬生事件」有關。當時和興庄(又稱石城,與新城相對而改稱上、下城)的客家人成立了義民會,擁護官方,派兵參戰,亂黨知悉後趁壯丁外出打仗而前來夜襲,不過最後卻仍被留在庄內的十幾名壯丁打敗,後來為了防外患,庄民合力建造了月恆門與日升門。 日升門在馬路拓寬時被拆除,月恆門則在九二一地震倒塌,已依原貌重建。門上還保留當時用來守望與防衛用,直徑約1台尺的銃孔,門的下方也有兩個方形槍孔,是當時客家先民的防禦工事,深具教育意義。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6624924.2186023120.8341021
西穎堂臺中市東勢區臺中市東勢區下城李東關路和興巷32-1號目前的和興庄,除了月恆門之外,還有典型的客家三合院夥房西穎堂。和興庄大部分居民都姓陳,目前卻不見陳姓堂號穎川堂的夥房,反而出現這座西穎堂,其實它是西河堂(林姓)與穎川堂(陳姓)的合稱。 根據西穎陳林氏宗譜所記載,「生陳死林」兩姓合璧,源自宋朝陳裕宗與林福上兩個義結金蘭的兄弟,因為林家遭祝融焚毀,使得林福上抑鬱而終,兒子阿傳於是過繼給陳裕宗,陳裕宗過世前,將全部家產留給義子,讓阿傳深受感動,於是從此立下生為陳姓,死後為林姓的家規,堂號則取陳、林兩姓合稱的西穎堂,目前所見者,是九二一地震之後重新整建後的建築。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6700324.2195064120.8371146
客家文化園區臺中市東勢區臺中市東勢區中山路1號客家文化園區建於東勢舊火車站原址。民國48年營運的東勢車站,於民國80年8月31日停駛,閒置許久,直到九二一地震後,地方人士積極爭取設立為客家文化園區,於民國93年12月26日正式開幕,成為傳承客家文化的窗口,目前由民政局管理,不定期更換展覽主題,比如:「古典客鄉新鳴笛」,主要呈現客家人的婚俗喜慶文化、客家空間觀,以及客家器物之美;「賽新丁粄」系列活動,則是介紹東勢鎮傳承百年歷史的元宵新丁粄民俗;展覽至94年12月31日的「舊山線新戀情」,則以「記憶山城車站」的概念為主軸,將過往的鐵路月台作為展覽廳,裡面陳設著昔日的老舊候車椅、站務用的相關文物,讓人發思古之幽情。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6678724.25765120.83185
河澗堂臺中市東勢區臺中市東勢區興隆里東蘭路166號保留完整的河澗堂,整體建築規劃極具客家本色,包括前方的半月池,兼具風水、養殖與消防的功能,至於公廳內,則奉有祖先牌位,下方設置土地龍神,而最特殊之處在於入口處的筆尖門柱,據說是祖先有武舉人時才能用此造型。另外,根據客家人「祖先在堂,神明在廟」的原則,公廳內一般都不設神佛,然而在這裡卻可以見到神佛畫像,不過卻還是以祖先牌位居中,神明只能居於一旁。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6700424.282816120.811766
鯉魚吐珠臺中市石岡區臺中市石岡區金星里位於金星村福德祠旁有許多天然的圓石,這些石頭來自旁邊的溪水,傳說溪中有一條金鯉魚,所以溪裡的石頭都呈圓形,後來因山坡地開發,溪水暴漲,金鯉魚被水沖走,所以再也沒有圓形的石頭了。不過附近居民認為,溪中石頭呈圓形很稀奇,所以大家都到這裡撿石頭,才是石頭消失的真正原因。福德祠是九二一後重建的,前方有兩顆圓石,後面也有幾顆圓石嵌在地面。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698724.261814120.7780948
石岡農會日式穀倉臺中市石岡區臺中市石岡區忠孝街139號這棟充滿石岡人回憶的歷史性穀倉,建於民國24年(昭和10年),關刀山大地震過後,是日本人以防震結構工法所建造而成的碾米廠。閒置多年之後,面臨了被拆除的命運,卻在九二一地震中奇蹟式的保存完整,引起許多建築學者前來取經,一時之間聲名大噪,石岡鄉圖書館於是向文化局提報為歷史性建物,不但不必拆,並且得以重新整建,並於94年7月1日正式開放。 穀倉裡面展示著日據時代至今的古董碾米機、用防震工法結構而成的斜撐式紅檜樑柱,以及竹編夾泥的牆面,遊客可入內自由參觀,或者在假日時,向文化協會預約專業的導覽解說。至於穀倉旁邊,則陳設著一座石磨,可以讓遊客體會古早時代製作豆漿的辛苦,如果懶得動手,這裡也販售現成的豆漿,醇厚的滋味,令人齒頰留香!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6631824.275447120.7761233
石岡水壩臺中市石岡區臺中市石岡區石岡水壩供應大台中地區灌溉與公用、工業用水,建立於民國63年,66年完工的石岡水壩,是大甲溪流域綜合開發計畫中最下游的水庫,用來調節尖峰發電尾水與流水資源,九二一地震時受到重創,左邊三個水道閘門地面隆起高達一層樓而斷裂,目前地震遺址規劃為紀念園區,成為見證歷史災難的重要地標。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698824.2813052120.7694939
田媽媽品佳小吃部臺中市東勢區臺中市東勢區第五橫街中和巷1-5號東勢鎮第一家獲得農委會品牌輔導的田媽媽品佳小吃部,已經有25年的歷史。女主人張葉碧霞班長從民國70年開設品佳小吃部,以賣陽春麵、水晶餃起家,後來轉型為供應經濟實惠客家料理的餐廳,93年10月正式成為農委會輔導的田媽媽品牌成員。 對料理很有天份的張葉碧霞,只要嚐過的美食,幾乎都可以如法炮製,而且她還努力參與家政班課程,讓廚藝更精進。 品佳最受歡迎的糖醋小魚,酸酸甜甜、滋味無窮,至於客家菜中常見的黑豆豬腳、梅乾扣肉、薑絲大腸、客家小炒當然也在暢銷排行榜裡,更值得一提的是這裡的醃漬食品,不論是手工製作的嫩薑還是紫蘇梅,都非常有「客家媽媽的味道」。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67006電話:04-2587-050224.2578120.829075
湖岸咖啡臺中市東勢區臺中市東勢區石城街石山巷2號石岡水壩位於東勢與石岡之間,兩個鄉鎮隔著大甲溪遙遙相望。坐在這家湖岸咖啡館的露台,可以看見九二一地震斷裂的石岡水壩,因此成為當地著名的景觀咖啡廳。 開幕於民國90年的咖啡館,老闆來自台中,是石岡客家人的女婿,因此在這裡,既可以喝咖啡、嚐西點,還可以吃到客家風味的活魚料理。主人表示,自己正計劃朝多元化休間旅遊的方向發展,除了已在園區內另設有烤肉區之外,未來還要結合果園採果的行程,非常適合團體聚會與家庭旅遊。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67008電話:04-25886785 25874750
東勢阿嬤臺中市東勢區臺中市東勢區中正路386號東勢阿嬤,是由農會家政班媽媽教室的6個媽媽們一起成立的,由擔任烹飪老師的鄧月娥指導,以東勢當地農產為主要材料,製作出傳統的客家米食與各種農特產加工產品,比如梅醬、桔醬、梅乾菜、豆腐乳等等,再加上使用客家花布來作包裝,內外皆具客家味,送禮自用兩相宜。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67009電話:04-2577-301724.258896120.824155
東勢農會示範包裝場臺中市東勢區臺中市東勢區延平里第一橫街126號出身於中嵙的高接梨之父張榕生,研究出移花接木的嫁接技術,使得東勢高接梨名滿天下,其中尤以豐水梨最著名,此外也有新興梨與秋水梨。 94年七二水災時,為了幫農民促銷梨子,東勢農會建立了網路直銷的管道,很快就把梨子賣光了,而位於果菜市場旁的示範包裝場,則是94年6月正式啟用。主要是提供農民農產直銷的管道。這裡出品的梨子,除了透過機器做分級,重量至少18兩以上,還須經光波分級,甜度超過11度才算合格。逢年過節,包裝場特別忙碌,主要就是因為品質有保證,價格也非常合理,所以非常受到民眾歡迎。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67010電話:04-25872512 2587391224.251976120.82738
石圍牆酒庄臺中市東勢區臺中市東勢區東蘭路198號民國92年正式成立的石圍牆酒庄,以東勢鎮柑橘產銷班第四班為班底,採用本地的葡萄、柑橘、梅子甚至梨子來做原料,生產出非常具有地方特色的酒。老闆巫建旺的祖籍為廣東梅縣,在客家庄居住了五十幾年,說了一口流利而標準的大埔客家話,就連閩南語講得也很道地。 出身農家子弟的巫建旺,對稻米情有獨鍾,因此拿到製酒執照之後,特別講究選用好米來釀製米酒,研發成功的70度米酒,是目前酒庄最受歡迎的產品,另外,以食用花草加入米酒所製成的紀念酒,不但獨一無二,還可以當作裝飾,也相當地熱賣。 遊客來此,既可以買到好酒、參加DIY的製酒課程,還可以吃到客家籍廚師的拿手好菜,雖然都是一些家常菜,食材則都出自巫建旺的小瓢蟲有機農園,新鮮無污染的蔬果,讓美味加級,頗值得細細品嚐。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67011電話:04-2587-814624.291571120.7964259
白冷圳虹吸管臺中市新社區臺中市新社區白冷圳日據時代,日本人選中本鄉的台地作為蔗苗養成場,因為水源不足以供應蔗苗所需的大量灌溉用水,經過地形水文戡查後,決定引大甲溪白冷圳的水來此,再依據虹吸管原理,設計了這一項完全不用動力,只憑藉高低落差來引水的工程。明渠暗溝、穿山越嶺,全長16公里又601.82公尺,為期3年6個月才完工。 教人驚嘆的成就,讓它在民國90年,獲台中縣歷史建築景觀票選第一名,並曾獲歷史百景第26名。然而,卻在九二一大地震時遭到損毀,經「白冷圳社區營造總體促進會」積極奔走後,由台中農田水利會展開重建工作,民國91年終於恢復運作,是遊客來新社,必定造訪的景點之一。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6701424.1867194120.8154358
安妮公主花園臺中市新社區臺中市新社區中和里中興街223號乍聽安妮公主花園,肯定會認為老闆是個可愛的小女生,然而負責經營的林昌明居然是屏科大園藝科班出身的大男生。他的外婆是東勢客家人,說的卻是饒平客家話,然而,林昌明與許多年輕一輩有客家血統的人一樣,不會說客語。不過,身處百分之九十是客家人的中和村做生意,他還是會花時間看客家電視台學點客語。 位於白冷圳倒虹吸管的知名景點旁,得天獨厚的視野加上精緻的排餐與親切的服務,讓餐廳的遊客絡繹不絕。目前林昌明還在規劃第二階段與香草相關的音樂文化館興建,對未來,他有一張非常清楚的藍圖。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67015電話:04-2593-156724.151904120.8407417
農委會種苗改良繁殖場臺中市新社區臺中市新社區大南里興中街46號這裡,以前就是日據時代的「蔗苗養成所」。至今,場內還保留著木???的日式老建築、神社遺址,以及蓊鬱蒼翠的老樹,默默地見證了一段又一段的鄉土開發史:日據時代,為徵收1200公頃的土地,引發農民抗爭、爆發流血衝突;民國45年,為了興建清泉崗空軍基地,釋出了370公頃的土地,安置大肚山的移民、空軍及眷屬;目前,則是一處為了發展當地休閒農業,提供各種技術諮詢給農民的研究推廣單位。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67016電話:04-2581-113124.228334120.8034604
枇杷產業文化館臺中市新社區臺中市新社區中和街4段226號(新社鄉農會)本鄉的枇杷產地約佔300公頃,品質居全國之冠,受到許多消費者喜愛。因此,為了讓遊客更了解枇杷的產期、採??程,以及使用工具等知識,而設立了本館,主要採用圖文的方式來呈現。另外,當地農會為了減少中盤商剝削,不但積極進行海外的展售,以拓展農產品的銷售通路,也架設了網路協助農民直銷農產,並且輔導農民開發枇杷蜜餞、枇杷醋,以及枇杷酒等產品,增加產值。想要參觀枇杷文化館或參訪鄉內的各農園,都可透過農會旅遊部代為安排行程。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67017電話:04-2581-115124.2435759120.808252
九房村的黃氏祠堂臺中市石岡區臺中市石岡區九房里在石岡提到黃氏祠堂應該沒有人不知道,九房村的命名,就是因為黃家有九房居住在該地,是石岡鄉的望族,平時並不開放的黃氏祠堂,每年春分家族聚會掃墓,盛況空前,至今依然。根據黃家的後代,經營慧千園民宿的黃凰媚回憶,每年春分掃墓時,家族中長者七十歲以上都會收到紅包,活得愈老領得愈多。 石岡人提起黃家,都認為是當地的書香世家。因為地靈人傑,黃氏祠堂內,除了祖先牌位外,從黃帝時代當過官的先人,都有詳盡的介紹,比如前總統提名的大法官黃演渥,以及駐比利時代表黃演鈔等人,都是讓石岡人津津樂道的知名人物。 歷史小筆記 石岡鄉自古以來一直都是大埔客家人的重要據點,後來,因為風水師父認為石岡是個福地、有錢財之利,所以吸引了許多異鄉人入駐,除了其他客家庄的人之外,還有許多的閩南人,再加上鄰近豐原、后里等閩南聚落,這裡的客家人都會說流利的閩南話,如果不刻意用客家話與他們交談,幾乎聽不出客家口音。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6632124.2758316120.7848681
香草藝術花園臺中市新社區臺中市新社區中和街5段33巷26號主人劉衡正,畢業於日本千葉大學園藝學系,後來還到美國進修,專攻特殊花卉。民國84年,他從新竹芎林移民來到新社,本來打算退休悠閒度日,卻割捨不下對花草的熱愛,在民國91年創辦了園藝植栽培體的小型工廠,並開設了香草藝術花園餐廳。 有緣來此,除了可以品嚐老闆的香草私房料理,聽他細說各種香草的特性與功效,還可以預約參加砂畫、乾燥花造型等DIY課程,結合了感官與知性樂趣,極受到遊客喜愛。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67018電話:04-2582-138024.2484564120.8088501
芊芸居臺中市新社區臺中市新社區中和街1段山腳巷55-1號新社鄉的合法民宿在新社鄉休閒農業導覽發展協會的推動下,逐漸增加,身為總幹事的柯芊芸也在會長黃翠華的說服之下,將住家改成民宿。她的先生劉玄詠是新埔客家人,也是國立交響樂團副團長,因此,一踏進民宿,總聽得到悠揚的樂音。 芊芸居將自己定位為仕女民宿,因此,只接受女性遊客與銀髮族住宿,兩個房間的裝潢也比較偏向柔和的風格,至於寬敞的客廳,則可讓住房客人自由使用。 如果你並非芊芸居族群,不妨就透過新社鄉休閒農業導覽發展協會,推薦其他合法的民宿。 *新社鄉休閒農業導覽發展協會 地址:台中縣新社鄉中和街1段6巷9號 電話:04-2582-1058http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67020電話:04-2582-003424.2176388120.7878832
昇和香菇園臺中市新社區臺中市新社區協成里協中街263號新社鄉盛產香菇,尤其是協成村,到處都可以見到香菇園,其中昇和香菇園的老闆吳螢亮,原是苗栗頭份的客家人,過去在中興嶺當兵,愛上新社的環境,娶了新社老婆,成為新社女婿而定居於此。 逛昇和,可以DIY採香菇,順便將親手摘下的香菇購買回家。另外,由於吳螢亮對昆蟲特別有興趣,還自行復育成功獨角仙等甲蟲,進而獨家研發利用昆蟲標本製作各種擺飾的方法,因此到此一遊,還可以聽他解說各種昆蟲生態、DIY製作昆蟲標本。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67021電話:04-2581-577724.1983918120.8012155
白冷肉包臺中市和平區臺中市和平區東關路2段42號到白冷絕對不能錯過的美食,就是白冷肉包。這家店已經有40幾年的歷史,第一代主人是從石岡土牛村移民而來的客家人,原本開設雜貨店兼賣客家包子,沒想到包子極受歡迎,甚至反客為主,成為店裡最熱賣的商品。蒸得白白胖胖的包子,一扒開,香氣四溢,一咬下去,瘦肉與筍絲加上胡椒粉調味餡料,口感豐實,好吃到不行。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67022電話:04-2594-106324.1820156120.9265006
東昌養鱒場臺中市和平區臺中市和平區東關路3巷125號鱒魚最喜歡生長在清澈的山泉水裡,因此,有些人看上了大甲溪支流里督溪的水質,在松鶴部落裡開設養鱒場,其中之一就是東昌養鱒場,如今由第三代的陳重威經營,至於養殖的技術則源自祖父時代從日本學來的本事,另外,還研發了醃製鱒魚的獨家醬料,讓他們的鱒魚產品深受消費者歡迎。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6702324.2028933121.0084108
元園廖媽媽客家菜臺中市西屯區台中市文心路3段205號台中市元園餐廳的老闆娘廖媽媽,是從東勢地區搬遷而來的客家人。她所烹調的客家菜雖然很家常,口味卻十分道地,不管是燜筍乾、苦瓜炒鹹蛋、梅乾扣肉、醃豬肉,都教人回味無窮,至於親手製作的豆腐乳及紫蘇梅,則是店內的暢銷商品,經常是供不應求呢!尤其為了傳承客家美食,她還出過客家菜食譜,好手藝可見一斑! 餐廳的另一個特色,就是店裡陳設著許多廖媽媽收藏的生活用品,比如古董眠床、雕花碗櫥等等。據說一位德國的客人很喜歡這個上百年的碗櫥,出了高價想要收購,卻被她婉拒了,因為念舊的廖媽媽,希望能藉由這些珍貴的擺設,讓有緣來此的客人,親身感受到文物之美。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=67849電話:04-2296-066724.172013120.66144
日月山景教育生態休閒農場彰化縣西螺鎮彰化市水月台路218號位於中彰快速道路往員林方向、東外環旁的日月山景休閒農場是由銀山乳牛牧場轉型而成,農場內辦有乳牛生態解說、可愛乳牛彩繪,並有乳牛餵食體驗,讓遊客能與乳牛進行近距離的接觸。除此之外,農場內並有特製鮮奶風味餐,新鮮濃郁鮮奶搭配養身食材,健康百分百。其他還有鮮奶饅頭、鮮奶冰淇淋等製品,讓您好吃又好玩。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66820電話:(04)7370949 交通方式(開車):二高下快官交流道-經74號甲線往花壇方向,於八卦山東外環旁。 營業時間11:00-20:0024.0561173120.5870311
八卦山景觀道路(縣139線景觀道路)彰化縣彰化市八卦山景觀道路為八卦山風景區魚骨狀道路的主幹,可到達各主要景點。此道全長約32公里,景觀優美,視野極佳,並可俯瞰彰化平原、欣賞海峽落日及山脈鋒巒連綿萬千景象。沿此路線,春秋兩季可見台灣欒樹(台灣特有種)夾道開滿會變色的花,由黃色、轉為紅色、紅褐色最後褐色掉落。也可見到俗稱「五月雪」的油桐花。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66819交通方式(開車):二高下快官交流道-沿著中彰快速道路連接東外環道(台七十四甲)-左轉139線即可抵達。
日月山景生態休閒農場彰化縣彰化市彰化市水月台路218號農場內辦有乳牛生態解說、?乳牛彩繪,並有乳牛餵食體驗,讓遊客能與乳牛進行近距離的接觸。除此之外,農場內並有特製鮮奶風味餐,新鮮濃郁鮮奶搭配養身食材,健康百分百。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=124442電話:04-7370949 交通方式(開車):中彰快速道路往員林方向、東外環旁24.0561173120.5870311
五分車懷舊車站臺中市石岡區臺中市石岡區梅子村梅子村的五分車懷舊公園,位於日據時代的五分車鐵路舊址上,因為軌距只有一般鐵路的一半,所以稱為五分車。這一條鐵路,原本是豐原、石岡、和盛,以及八仙山之間往來的要道,主要是用來載運木材與甘蔗,民國50年被拆除後,在原地建了一座托兒所,沒想到九二一地震讓托兒所全倒,經村民努力之下,才改建為五分車懷舊公園,因距離東豐綠廊不遠,也成為著名的觀光景點。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6698924.2763919120.8025113
葉奕明公祠桃園縣平鎮市桃園縣平鎮市當地人稱葉屋,一般指的就是位於建安里的這座公祠,外觀十分華麗氣派,極盡精雕細琢之能事,並且採燕尾式屋頂,堪稱東勢庄最為豪華的公廳建築,裡面主要奉祀來台開基的始祖葉奕明,以及南陽堂歷代葉姓祖先的神位。除此,一旁更建有觀音亭,恭奉觀世音菩薩。 耗資上億的公祠,不但是葉氏子孫的朝拜所,更規畫了日月池、人工噴泉,以及花園,並對外開放,成為當地人休閒遊憩之處。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6615724.9439611121.2160639
土角厝蓮花餐廳桃園縣觀音鄉桃園縣觀音鄉中山路1段970號顧名思義,這家餐廳的特色,就是要讓客人置身在古老的土角厝三合院裡,一邊品味蓮花大餐,一邊欣賞蓮花的嬌顏。你可以選擇在房裡或者到院子用餐,前者的好處是可以親身體驗阿嬤時代的懷舊氛圍,後者的好處,當然是有花為伴、美色當前、心曠神怡囉! 除了用餐賞蓮,這裡也販賣各式各樣的蓮花相關產品,像是蓮花茶、蓮藕粉、蓮子糕、蓮子糖等等,是伴手禮的好選擇。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=39425.023419121.114347
向陽農場桃園縣觀音鄉桃園縣觀音鄉藍埔村11鄰52號向陽農場占地15000坪,是北台灣最大的向日葵主題農場,這裡栽種了12種以上的向日葵品種。座落在園中的餐廳是一座2層樓高的歐式建築,巨大的向日葵招牌高掛在屋頂上,成了向陽農場最顯著的標誌。餐廳內的擺設,以及餐飲,向日葵想當然爾一定是主角啦!。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=39525.0006848121.1166193
林家古厝休閒農場桃園縣觀音鄉桃園縣觀音鄉大堀村5鄰175號林家古厝約有110多年歷史,原建築本為一正身及內側左右護龍之三合院,70多年前,又在左右護龍各添二條護龍,裡面則完整保留了當時林家生活的各種用品及器具,有興趣的人,不妨入內一遊,睹物懷想當年情景。另外,休閒農場還規劃有萬坪蓮池,提供賞蓮、客家美食的服務。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=39625.0020306121.1338071
永安漁港桃園縣新屋鄉桃園縣新屋鄉永安村中山西路3段1165號永安漁港位於崁頭厝,所以又名崁頭厝港。港口並不深,因此退潮時漁船進出不易,於是,近年來積極發展觀光休閒漁業,為了吸引遊客前來,興建了一座長115公尺、高17公尺的跨港拱橋,橋頂並設立了觀景平台,供遊人觀賞漁港風情。另外,更設有魚貨直銷中心,來此一遊,除了可以買到各種現撈新鮮魚貨,還可以品嚐現烤魷魚、炸花枝等小吃。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=397交通方式(開車):台66線往觀音方向,見台61線西濱快速道路左轉往永安方向,直行見114線右轉即抵。交通方式(搭車):於中壢車站搭乘桃園客運5027線往後湖於永安站下車步行1公里即抵。24.987868121.0157907
范姜老屋桃園縣新屋鄉桃園縣新屋鄉中正路110巷口許多人說起老房子時,經常會冠以「古厝」,其實這是閩南人的說法,客家人說的可是老屋哦! 范姜是台灣少數的複姓之一,源於廣東惠州府。在咸豐五年(1854年)興建的新屋,至今已成為名副其實的老屋,座落在新生村中正路110巷內,每棟屋舍方位、格局略有不同,然而整體型式卻極具客家樸實不華的建築風貌。 范姜老屋格局呈口字形,祖先牌位供奉在後堂的中央,至於前堂與後堂中間的內天井,則是家族祭祖的地方,另外,在兩側開放式的橫屋裡,則供奉觀世音菩薩與伯公,是客家宗祠中少見的案例,因為根據「神在廟、祖在堂」的傳統,客家人一般不會在家裡供奉神佛。 隨著年代變遷,新屋逐漸退去光彩,部分房屋甚至呈現荒廢的模樣,所幸已被列為國家三級古蹟,幾處保存完整的房屋也得到了細心的維護,讓後人追憶懷想當時客家先民生活的氛圍。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6611024.942264121.0734544
長祥宮桃園縣新屋鄉桃園縣新屋鄉九斗村2鄰34號相傳清朝乾隆年間,有一位信士背負一尊五穀神農像,在九斗村奉祀,因為靈驗無比,范姜先祖金喜公於是捐獻一甲五分餘地,為其擴建廟身,稱之為長祥宮,從此之後,新屋鄉果然在神農大帝的庇佑下,五穀豐收,因此有魚米之鄉的美名。 如今所見的寺廟,為民國69年重新整建而成,至於廟前那一尊手持稻穗的神祇,正是神農大帝,又稱五谷先帝、五穀大帝,是炎黃二帝的炎帝、農業的始祖、嚐百草的藥王大帝,原來是漢人廣泛信仰的神,並非由客家人所專祀,但來台後,在客家社會中,卻經常出現將信仰焦點鎖定在農業神的情形,愈是農墾困難的地區愈常見此廟。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6612924.9607857121.1280781
信宏鵝肉店桃園縣新屋鄉桃園縣新屋鄉中正路404號新屋鄉的鵝養殖業十分發達,所生產的鵝肉,入口鮮美、有咬勁,極受到消費者歡迎。因此,鄉內的鵝肉店林立,其中又以50年歷史的信宏最為知名。 如今鵝肉店已經家傳至第三代,由邱家三兄弟共同經營,店內除了賣道地、肥美的土鵝肉,還推出鵝腳、鵝翅、鵝胗、鵝腸等料理,至於烹調手法則堅持客家風味。清燙的鵝肉,不但保存了鵝肉的油脂和香甜,再佐以傳統豆瓣醬加九層塔的沾料,吃起來口感佳、香氣足、又對味!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=40024.9415554121.076865
仁海宮媽祖廟桃園縣中壢市桃園縣中壢市延平路198號清朝道光年間,由於客籍先民墾荒有成,人口愈來愈多,為了讓人們有精神寄託,當地士紳提議集資興建觀音廟。後來,往來本地與內地的商人又增,為祈求航海平安、生意興隆,於是開始奉祀媽祖娘娘、關聖帝君。廟址位於昔日最熱鬧的新街,俗稱「新街廟」,是大中壢地區的信仰中心,香火鼎盛。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=40124.96232121.2279468
新街聖蹟亭桃園縣中壢市晚清時代在當時最繁華的新街,築有小城池,風水好、市況熱、交通便利,許多商人、仕紳、士子紛?進駐其間,形成人文薈萃的客家重鎮。為了表示敬天惜字,在距離新街媽祖廟約50公尺處、現今的新街國小旁,建造了聖蹟亭,將寫有文字的殘書或廢紙集中焚化。 聖蹟亭又稱敬字亭、字紙亭、惜字爐,目前所見為日據時期重建者,整體佈局包括了頭門、中門,以及爐頂、爐體、台座、紅磚護欄、壇、台等結構,是非常珍貴的文字祭祀古蹟。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=402
劉媽媽菜包店桃園縣中壢市桃園縣中壢中正路268號這家店以販賣各式正統的客家米食聞名,店內的招牌首推蘿蔔絲菜包,因為口感兼具蘿蔔絲的清脆鮮甜,以及麵皮的愈嚼愈香,所以極受歡迎,從早期的市場小攤起??,一直發展到現今企業化經營的店面。除此,這裡所供應的米粽、油飯及紅粄等,也廣受好評。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6785024.955137121.219178
五福臨門臺中市石岡區臺中市石岡區龍興村龍興村的五福臨門老樹,是由樟樹、榕樹、樹杞、楠樹與相思樹五個樹種糾纏交錯互生而成,據說已有千年之久,非常珍貴,佔地約數百坪,樹幹粗壯需要十幾人才能合抱的這棵老樹,是在民國63年前總統蔣經國到石岡巡視時,才取名為「五福臨門」,目前是石岡知名的觀光景點。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699024.2526262120.7953305
蓮座山觀音寺桃園縣大溪鎮桃園縣大溪鎮康安里49號蓮座山矗立在大漢溪上,因為其地型有如蓮花出水而得名。創建於1801年,隨後並歷經了多次整修重修,規模愈來愈宏偉莊嚴,在民國74年被列為第三級國家古蹟。 百餘多年來觀音寺一直是桃園、新竹苗栗三縣客家人的信仰中心,尤其在每年農曆二月十九日觀音菩薩聖誕日,各鄉鎮的客家人更會組團來此進香,聲勢極為浩大,場面更是熱鬧非凡。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=11170324.8625101121.2769423
富田花園農場桃園縣大溪鎮桃園縣大溪鎮福安里埤尾20-1號農場的花田,會隨著季節更迭,幻化成一片片薰衣草、向日葵等花海,花季一到,遊人總會來這裡報到,享受被美麗的花朵包圍的驚豔。除此,也可以在餐廳品嚐各種香草料理及花茶,讓自己由外而內,被花兒溫柔而甜蜜的占領。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6691324.839503121.288139
武威村的廖氏家祠桃園縣觀音鄉桃園縣觀音鄉武威村三鄰10號觀音廖姓家族於乾隆十九年(西元1754年)率領家人渡台,於苗栗縣竹南鎮中港登陸,西元1761年又舉家遷至觀音鄉塘背(今武威村)墾荒,在此落地生根,逐漸發展為觀音鄉的大姓之一。「廖氏家祠」矗立在田野間,歷經三百多年的世代傳承,見證客家家族團結的傳統精神。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=33225.0219232121.070773
甘泉寺桃園縣觀音鄉桃園縣觀音鄉觀音村甘泉街1號擁有100多年歷史的甘泉寺經過幾次修繕,發展成如今雄渾富麗的模樣,是當地重要的地標,更是鄉人的信仰中心,不管福、客,都是祂的虔誠信徒。甘泉寺為三堂五門的大廟,整體建築格局為三進二院的「日」字形,取其光明普照的象徵意義。屋脊為燕尾式,正中段矗立著福祿壽三仙賀喜,兩端則有雙龍盤踞,稱之為雙龍迎三仙。其實,正如台灣許多廟宇經常佛道不分,甘泉寺雖然主祀觀音,裡面也奉祀道教的重要神明,以及不具形象的無極大天尊,佛道神祇和樂融融,共同庇佑著這塊鄉里。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6611425.0370879121.0816327
曾氏忠恕堂桃園縣平鎮市桃園縣平鎮市東勢庄清朝中葉,曾九健公從大陸渡海來台,初期定居在屏東美濃,後遷移至桃園八塊厝、南崁,最後定居在平鎮的東勢庄,歷經艱苦終至墾荒有成,後代子孫為感念祖先的恩德,建造了祖堂以為供奉,1998年重新修建,並開放右廂房,規畫為展示及存放傳統農村文物之所。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6606224.897353121.245941
大楊梅鵝莊桃園縣楊梅鎮桃園縣楊梅鎮大平街42號成立於民國76年的這家餐廳,可不只賣鵝肉喔,它還是楊梅最大的客家菜館,舉凡想得到的客家菜色這裡都有。當然啦,入鵝莊,還是不能免俗,不妨點一盤這裡的原味鵝肉,再沾上客家風味的醬料,享受搭配得天衣無縫的好滋味。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=75028營業時間:營業時間:上午11:00~下午3:00、下午5:00~晚上9:0024.9107749121.1468149
聖蹟亭桃園縣龍潭鄉桃園縣龍潭鄉凌雲村為龍潭鄉最具代表性的客家史蹟,是全台現存的聖蹟亭當中,占地最廣、格局最完整、造型及規模都名列前矛者,內政部於是在民國74年8月,將此處列為國家三級古蹟。 龍潭聖蹟亭,建於清光緒元年(1875年),位於凌雲村竹窩子,占地950平方公尺。不同於一般惜字亭通常只設一個爐體,這裡的聖蹟亭不但擁有三層(基座、爐口、爐頂)的亭子、前有矮磚砌成的欄杆、設有石香爐供人焚香膜拜,還規畫了一條以中軸線貫穿三進庭園的朝聖之路,展現小中見大、空靈莊嚴的人文建築之美。 哈客資訊:聖蹟亭的源起先人因體會文字對社會文明發展的重要性,因而興起「惜字崇文」的觀念,從宋朝開始出現專門焚化字紙的爐子,這種習俗延續到了明、清,再加上科舉制度的推波助瀾,人們對於任何「寫上文字的紙」更是尊崇有加,就連廢紙都得集中送到惜字亭燒燬,讓文字「過化成神」飛回天上,還得選良辰吉日,將字灰灑到大海,請託海龍王帶回天庭,還給玉皇大帝。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=40224.8654338121.2011022
瓦窯贔農莊新竹縣新豐鄉新竹縣新豐鄉松林村康樂路一段195-1號早期,新豐鄉的新庄子至松林村一帶,分布著許多瓦窯,生產的瓦片銷售全台,隨著時代變遷,新豐的瓦窯也一家家停閉,為了凸顯此一產業特色,這間供應客家料理的農莊便取名「瓦窯贔」,店內也陳列傳統農具與製瓦用具,營造濃濃古早味。店內提供多樣道地的客家菜色,諸如燜鯽魚、客家燜筍、白斬土雞等,都頗獲好評,但店內招牌則是以多種樹頭、長時間熬燉的瓦窯雞湯,雖非客家菜,但口味獨特、養生滋補,成為不少饕客首選。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=125506營業時間:時間:10:00~14:00、17:00~21:0024.868539120.988427
湖口老街新竹縣湖口鄉新竹縣湖口鄉湖口老街早在光緒年間,基隆至新竹的鐵道開通,鄰近火車站的湖口因而吸引大量人潮湧進,客籍移民也在此時遷入,商賈群集促成了市街的發展,人們紛紛以當時最流行的式樣建起了成排洋樓。民國18年鐵路西移,成就了新湖口的發展,而老湖口則逐漸沒落,但也正因為如此,這裡彷彿被魔法鎮住了一般,時光靜止、老街上的建築安穩地沈睡了大半個世紀,直到近年來,當人們回頭眷戀起往日的人事物時,這裡便成為教人驚豔的懷舊據點。 走入老街,便像是穿過時光隧道,只見當年的繁華商店街至今別來無恙:一棟棟街屋的圓拱形亭仔腳,形成一長排優美線條,建築立面上則雕飾著繁複巴洛克風的花鳥、圖騰,至於比鄰的商家更多半以懷古風情來妝點自己的店面。尤其教人感?的是,這裡的居民已凝聚了保存老街的共識,因此成排的街屋,不見現代建築混雜其間,是全台現存最完整的老街之一,也是台灣眾多老街中少數由客家人為主流所發展的市街。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=8294824.8770989121.056895
老街天主堂與三元宮新竹縣湖口鄉走訪湖口老街,可以天主堂為起點,這座天主堂其實就是最早的火車站所在,現在天主堂門口還搭起一座候車亭、鋪設一小段鐵軌,好讓遊人懷想昔日風貌,也由此認識湖口的開發歷程。 老街另一頭的三元宮,建於民國3年,奉祀三官大帝,是客家人獨特的信仰之一。以磚石為材的三元宮,外貌古雅,而細部的石雕、木雕則十分精緻,除了是湖口地區重要的廟宇,廟前廣場更是當地居民閒談休憩的交流空間,顯見三元宮在當地居民生活中的重要角色。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=88126
情人木橋臺中市石岡區臺中市石岡區豐勢路885號位於食水嵙溪休閒農園的情人木橋,使用南方松防腐建材,並以美國花旗松來膠合樑柱,長為40公尺,寬3.5公尺,於民國90年11月完工啟用,緊鄰石農廣場的農特產中心與保健植物展示館,橋旁有花園、登山步道還規劃了餐廳等休閒設施,直徑9公尺的水???,更是最醒目的地標。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6699124.273659120.7892652
水母吃乳酪臺中市新社區臺中市新社區中正里中和街五段99-1號「水母」是閩南語妻子的偕音,客語則稱妻子為「女甫娘」,是一個充滿母性的詞彙,有哺乳育嬰的母親形象,而我深愛的女甫娘,用心哺育小孩自己卻因乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,水母吃乳酪也就這麼來的,每一口乳酪都代表我對女甫娘疼惜照顧的承諾。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=12422224.2557469120.8069493
石岡傳統美食小舖臺中市石岡區位於石岡農特產展售中心旁,是由一群石岡的媽媽們,在九二一地震過後,透過政府輔導,於民國90年所創立的美食小舖,主要販售傳統客家風味的菜包、紅糟粽、九層糕、芋粿等米食,以及蛋糕等烘焙產品,除此,並配合食水嵙溪藥膳園區開闢,以藥膳滷包製作出風味獨特的各式滷味,大受歡迎。 身為石岡媳婦的呂玉美理事長表示,為了開發出專屬於小舖的美食特色,自己曾經跟著農會推廣股到處學習各家的料理,品嚐別人做的客家菜,再經過不斷地嘗試,這才有了今日的成果,不但有能力回饋社區,在93年的七二水災時,認養了縣政府的救災便當,更在民國94年,獲得客家傳統美食比賽的銀鼎獎!現在,小舖不僅能夠代辦筵席,連雞尾酒會也難不倒他們呢!http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=66994
慧千園臺中市石岡區臺中市石岡區龍興里萬仙街仙塘坪巷20-1號是石岡鄉第一個合法民宿,主體為美侖美奐的歐式別墅,旁邊則為女主人黃凰媚的老家,建於清道光年間,是一座保存良好的三合院客家夥房,原來荒廢的蓄水池,透過重新規劃與造景,如今則變成觀察自然生態的生態池,據說這裡的蛙類,多得讓蛙類專家趨之若鶩,曾多次前來以便做生態紀錄。至於,民宿房間則瀰漫著濃濃復古味,古董的紅眠床配上古早的櫥櫃,在半夢半醒之間,彷彿回到了古早時期。 黃凰媚是九房村書香世家黃家的後代,向來尊重傳統,至於她的先生則與抗日英雄丘逢甲同宗,且頗有淵源,因此家中收藏了許多老古董,其中被視為傳家之寶的,則是丘逢甲的兒子丘念台所贈的兩塊匾額,一塊刻著「進士」,一塊刻著「文魁」,是丘逢甲被欽點為進士時,由清廷所贈。http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=6677624.2540468120.7929137