資料來源
客委會全球資訊網
內容
一、小吃店組
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小吃店 |
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正取(共6家) |
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編號 |
地區 |
餐廳名稱 |
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A02 |
苗栗縣 |
全展飲食店 |
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A03 |
新竹縣 |
日昇飲食店 |
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A05 |
屏東縣 |
美美飲食商行 |
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A06 |
新北市 |
鼎豐懷舊客家美食店 |
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A10 |
高雄市 |
阿梅粄條 |
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A11 |
桃園縣 |
皇嘟小吃店 |
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備取(共3家) |
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A01 |
新竹縣 |
阿金姐工作坊 |
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A08 |
臺北市 |
統生食品行 |
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A09 |
新北市 |
伊柏亞國際有限公司/大嬸婆 |
二、一般餐館組
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一般餐館組 |
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正取(共35家) |
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編號 |
地區 |
餐廳名稱 |
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B01 |
桃園縣 |
大楊梅鵝莊 |
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B03 |
苗栗縣 |
勝興客棧 |
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B04 |
屏東縣 |
大人物餐廳 |
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B06 |
臺北市 |
風味客家菜館 |
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B07 |
桃園縣 |
小人國客家風味料理餐廳 |
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B08 |
花蓮縣 |
梅花村客家小吃館 |
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B09 |
苗栗縣 |
山城複合式庭園餐廳 |
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B10 |
苗栗縣 |
青松園餐廳 |
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B12 |
新竹縣 |
大嬸婆私房菜 |
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B13 |
苗栗縣 |
福樂麵店 |
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B14 |
花蓮縣 |
群酌小吃 |
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B15 |
高雄市 |
美濃好客庄休閒園區 |
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B18 |
臺中市 |
淺嚐時尚料理廚房 |
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B19 |
屏東縣 |
林家豬腳客家食堂 |
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B20 |
新北市 |
阿爸的客家菜 |
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B25 |
臺中市 |
元園廖媽媽的店 |
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B26 |
苗栗縣 |
神雕邨複合茶棧 |
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B27 |
桃園縣 |
柚子花花客家菜(福禧餐飲事業股份有限公司) |
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B29 |
苗栗縣 |
穗花的山奈 |
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B31 |
臺中市 |
台中市石岡區傳統美食文化推廣協會 |
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B32 |
新竹縣 |
尊煌中式餐館 |
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B33 |
臺北市 |
桐花國際餐飲股份有限公司 |
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B37 |
臺中市 |
欣燦客家小館 |
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B38 |
高雄市 |
濃庄茶館股份有限公司(美濃客家菜餐廳) |
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B39 |
桃園縣 |
大江屋小吃店 |
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B40 |
臺北市 |
逸鄉園客家料理餐廳 |
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B41 |
苗栗縣 |
蒸烹派客家美食料理 |
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B42 |
高雄市 |
富閎客家菜有限公司(美濃客家菜) |
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B43 |
臺東縣 |
宏昌飯店 |
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B46 |
桃園縣 |
溪友緣風味料理店 |
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B47 |
苗栗縣 |
紅棗食府股份有限公司 |
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B48 |
臺中市 |
樹之王觀光植物花園 |
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B51 |
苗栗縣 |
香格里拉樂園-附設古早味餐廳 |
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B52 |
苗栗縣 |
金葉山莊飲食店 |
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B53 |
花蓮縣 |
芳草古樹風味館 |
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備取(共17家) |
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B02 |
新竹市 |
柯子湖客家料理(褒饌園餐廳) |
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B05 |
臺中市 |
味味香庭園餐廳 |
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B11 |
新竹縣 |
內灣戲院客家人文菜館 |
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B16 |
高雄市 |
圓樓好客食尚餐飲 |
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B17 |
苗栗縣 |
金椿茶油工坊有限公司 |
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B22 |
南投縣 |
家味香客家廚房 |
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B23 |
屏東縣 |
竹田新發宴席廳 |
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B24 |
苗栗縣 |
桂花園 |
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B28 |
苗栗縣 |
雲也居一休閒農場 |
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B30 |
新竹市 |
邱記麻糬 |
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B34 |
花蓮縣 |
田媽媽養生餐坊 |
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B35 |
花蓮市 |
石庭客家小館 |
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B36 |
屏東縣 |
水流東客家餐廳 |
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B45 |
新竹縣 |
泥磚屋小吃 |
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B49 |
花蓮縣 |
小雨蛙有機生態農場 |
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B50 |
花蓮縣 |
櫻田野餐廳 |
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B54 |
高雄市 |
美綠(生態)民宿餐廳 |
三、飯店餐廳組
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飯店餐廳組 |
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正取(共5家) |
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編號 |
地區 |
餐廳名稱 |
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C03 |
苗栗縣 |
泰安觀止溫泉(股)公司 |
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C05 |
臺中市 |
通豪大飯店 |
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C07 |
新竹縣 |
統一馬武督渡假村 |
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C08 |
台南市 |
台糖長榮酒店 |
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C11 |
新北市 |
福容大飯店股份有限公司三鶯分公司 |
摘要
客家委員會「客家特色餐廳認證輔導暨人才培訓計畫」培訓錄取名單
更新日期
101 年 12 月 20 日