民國43年邱阿北全家合影-客家雲 Hakka Cloud

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民國43年邱阿北全家合影

民國43年邱阿北全家合影標題圖片

資料來源

客家委員會客家文化發展中心

內容

文化資源名稱：	民國43年邱阿北全家合影
詮釋資料識別碼：	thcdc-gsan-108040_jxd0034
踏查日期：	44151
文化資源種類：	文物
文化資源別稱：	－
文化資源客語拼音：	minˇgued‵xi siib sam′ngianˇhiu′a′bed‵qionˇga′hab iang‵
篩選理由：	能反映政治、經濟、社會、人文、藝術、科學等歷史變遷或時代特色者。具有地方重要人物或歷史事件之深厚淵源者。
創作者：	不詳
提供者：	邱素玲
關鍵字：	民國43年；甲仙；腦丁；檳榔心芋頭；芋頭；邱坤華；邱阿北；北客南遷
簡單敘述：	日明治36年（1903），桃園龍潭林氏製腦地的甲仙埔南奧腦寮附近，小樟樹在三十餘年間吸收了日月與土壤精華之後，樟腦油含量已經具足，且地點就在甲仙埔南側，挑擔樟腦油與補充生活用品都方便，乃成了回鍋製腦的好所在。邱坤華（1885-1941）是來自苗栗銅鑼的客家人，乃於昭和9年至16年（1934-1941）在此製腦；只是雨期，甲仙通往旗山的道路常常中斷，又逢戰爭時期，維修工作常常不濟，邱坤華為了解決腦丁蔬菜短缺問題，特別從故鄉帶回了一批檳榔心芋頭種，栽種在腦寮的腦田，亦即冷卻水池邊的土地。由於泉水不斷流動，且腐質土多，芋頭發育良好，成熟芋頭好吃，芋梗與小芋頭都可口，芋頭乃越種越多，製腦地因此出現了「內菜園」的名稱；下游也栽種芋頭的腦寮所在地，則稱為「外菜園」。邱坤華往生後，平日一起參與製腦工作的長子邱阿北，承繼父業，繼續在內菜園製腦並栽種檳榔心芋頭。這張照片是邱阿北一家的合照，左起邱素玲（三女）、邱阿北、邱聰紀（長女）、吳?妹（妻）、邱素琍（四女）、邱敏紀（二女）。戰後，製腦產業受到價廉的合成樟腦之衝擊，銷售量銳減，定居甲仙的腦丁為了維生，開始在山坡地廣種芋頭。產出的芋頭鬆、粉、Q，廣受全臺消費者歡迎，鄉內乃掀起了芋頭種植熱潮。如今，甲仙已發展為臺灣芋頭產銷之重鎮，邱坤華則成了名符其實的甲仙檳榔心芋頭祖師爺；遺憾的是早期生活清苦，尚未發現邱坤華照片傳世。
簡單敘述資料來源：	文獻資料：游永福，2012，〈甲仙樟腦芋筍梅好客新天地：「甲仙區客家文史產業調查研究計畫」委託服務正式報告書〉，未出版。
年代：	民國43年拍攝
文物所在地)：	高雄市甲仙區西安里和安街9-1號

摘要

文物類圖像及後設等資料-民國43年邱阿北全家合影

更新日期

112 年 5 月 5 日

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