挨粄石磨-客家雲 Hakka Cloud

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挨粄石磨

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內容

文化資源名稱：	挨粄石磨
詮釋資料識別碼：	2015-315-1-E2-a-i0001
踏查日期：	42571
文化資源種類：	生活及儀禮器物 > 工具
文化資源別稱：	N/A
文化資源客語拼音：	海陸:ai‵ban′shag‵mo+
篩選理由：	具有歷史意義或能表現傳統、族群或地方文化特色。
創作者：	N/A
提供者：	黃森昌
關鍵字：	挨粄石磨；磨米漿；做粄
簡單敘述：	石磨以三塊石頭組成，以岩石為材由人力所雕刻，上部有上下兩塊圓形石頭分開組合成一體，當中有軸，將兩塊石頭刻成圓形，內部上下各刻有放射狀凹凸條紋，利用木頭製成長柄以人力推動上面一塊旋轉，以其重量來碾碎米成漿，下半部為擺放石磨的石盤，外圍有溝槽一端突出，目的是將米將引流收集的工具。此石磨是黃森昌先生的祖母與母親鄒桂香(日昭和5年生，1930)所使用，在沒有機械動力的時代，是製做各種米食粄類的必要工具之一，黃先生回憶說，小時候的夥房屋住有30人以上，祭拜神明、祖先所製作的粄類或插秧割稻時作點心，年年節節都要使
簡單敘述資料來源：	家戶受訪者口述：黃森昌/民國47年生
年代：	日昭和時期至今
文物所在地)：	新竹縣峨眉鄉富興村

摘要

文物類圖像及後設等資料-挨粄石磨

更新日期

112 年 5 月 5 日

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