資料來源
客家委員會客家文化發展中心
內容
| 文化資源名稱： | 張如德曾玉花夫婦畜神豬 |
| 詮釋資料識別碼： | 2015-352-2-G3-a-a0002 |
| 踏查日期： | 42597 |
| 文化資源種類： | 生活技藝 > 祭祀禮儀 |
| 文化資源別稱： | N/A |
| 文化資源客語拼音： | 四縣 zong′iˇded‵zen′ngiugfa′fu′fuhiug‵siinˇzu′ |
| 篩選理由： | 反映古昔常民生活形態或娛樂類型，並在藝術或藝術史上具有重要價值者。 |
| 簡單敘述： | N/A |
| 簡單敘述資料來源： | N/A |
| 歷史源流： | 三灣五穀廟創建於清咸豐元年（1851），因廟宇陳舊改建，於民國73年農曆11月12日舉行新廟落成福醮，舉行大神豬比賽、大雞比賽。張如德夫婦覺得自己是耕種人，有心參加神豬比賽、大雞比賽，所以興起養神豬的念頭。 張如德的太太曾玉花說：「我先生既然有興趣養神豬，我就配合他在民國73年的年初到南庄鄉員林村養豬戶張先生的豬寮去選豬，很多人要參加神豬比賽，別人都先來選走了，我們只好從剩下的挑選一隻200台斤左右的豬隻回家飼養。 自己雖然家中長年養豬，但是沒有養神豬的經驗，就不在乎神豬的大小、比賽名次的多寡，把飼養神豬當作一種興趣，抱著一顆虔誠的心，辛苦的飼養神豬，體驗寶貴的經驗，飼養過程中看著神豬長大，無形中與豬隻培養了感情，也獲得了喜悅的成就感。」 |
| 歷史源流資料來源： | 家戶受訪者口述：曾玉花/日昭和17年生（1942） |
| 保存技術價值與特徵： | 神豬比賽和長羊角比賽是客家庄在廟宇慶成圓滿福醮，或義民節慶典時所舉辦的活動之一，也可說是祭典的最高潮，許許多多的遊客為的就是要看大神豬、長羊角。神豬比賽是活體秤重，秤完後殺好後再到祭典現場，放在豬羊架上。豬體從頭到背要留一些毛，象徵完整的豬隻，完整的豬表示對神敬重。同時要在神豬的嘴巴塞一個鳳梨或橘子，表示吉祥。主辦單位頒獎後，得獎的神豬親戚或貴賓會打金牌送給主人，拜完載回去後，連夜就要把豬體分解成豬肉料，分送給親戚朋友，讓大家分享福份跟喜悅。 曾玉花說：「神豬是由我們夫婦親自飼養的，重達907台斤，雖然 |
| 保存者技術學習簡： | 張如德飼養神豬是與妻子曾玉花共同飼養，分工合作。張如德不幸於民國102年往生，妻子曾玉花日昭和17年（1942）出生三灣李家，6歲時給內灣村二灣曾興成做養女，上小學時每天走二灣樹板橋過中港溪，到三灣國小念書，如果下大雨老師就會提早放學，家長會到學校接，趕快回家，怕樹板橋被大水沖失。二十三歲嫁到北埔村下河灞張如德，曾家是農家每天要跟著母親準備豬飼料餵豬。嫁到張家也是農家，一樣每天要飼養豬隻，與豬相處的機會很多。 民國73年農曆11月圓滿慶成福醮，三灣五穀廟，張如德說要養神豬，就去員林村買一隻200斤的中豬 |
| 年代： | N/A |
| 保存狀態： | N/A |
| 保存單位)： | N/A |
摘要
藝術與技術類圖像及後設等資料-張如德曾玉花夫婦畜神豬
更新日期
112 年 5 月 4 日