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正黃家綠豆蒜這家店已有50多年歷史，可說是綠豆蒜的創始老店。綠豆蒜的作法是將綠豆仁去殼，用慢火熬煮2-3小時，之後再加入糖、蕃薯粉，攪拌至呈現濃稠狀即成。可以加些粉條、綠豆、剉冰，或者熱熱地吃，味道都不錯。
正黃家綠豆蒜這家店已有50多年歷史，可說是綠豆蒜的創始老店。
屏東縣車城鄉福安路3-36號
08-8821214
106 年 2 月 9 日
